成品展示········

 炸雞排上漿裹粉機(jī)分為上漿機(jī)和裹粉機(jī)，上漿機(jī)完成雞排裹漿部分工藝，裹粉機(jī)完成雞排裹脆炸粉的部分工藝，兩臺設(shè)備搭配使用，最后進(jìn)入油炸機(jī)定型。我們簡單說一下雞排上漿機(jī)，上漿機(jī)是通過將產(chǎn)品浸入漿液中，從而使產(chǎn)品涂裹上一層天婦羅裹漿。裹漿機(jī)適用范圍：適用于天婦羅產(chǎn)品、禽肉、海鮮、蔬菜等條狀、塊狀、片狀產(chǎn)品裹漿。

1.產(chǎn)品由上下網(wǎng)帶夾附，*浸入漿液內(nèi)充分裹漿。

2.上下網(wǎng)帶間距可調(diào)整。

3.即使粘稠度高的漿液，也能保證順利裹附。

4.通過調(diào)節(jié)風(fēng)機(jī)控制產(chǎn)品的裹漿量。

5.兩重漿槽內(nèi)置夾冰層，保持低溫上漿，有效保證面漿質(zhì)量。

6.傳送帶傳輸速度由變頻器控制，無級調(diào)速。

7.全部采用不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕，無需工具便可簡單拆卸，*清洗。

炸雞排上漿裹粉機(jī)技術(shù)參數(shù)：

大雞排 ： “香酥、脆嫩（香氣純正、味美多汁）"

口味：原汁風(fēng)味、藤椒風(fēng)味、奧爾良風(fēng)味

食用方法：油炸溫度180℃  油炸時間4-5分鐘

銷售渠道：雞排漢堡店、炸雞店、便當(dāng)?shù)辍嬈返?、團(tuán)膳等