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千葉豆腐切片切塊機

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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
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更新時間:2024/05/24 13:14:01瀏覽次數(shù):1949

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產(chǎn)品簡介

千葉豆腐切片切塊機的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制,可以與千葉豆腐成型盤,架子車,蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐,魚豆腐。

詳細介紹

  千葉豆腐切片切塊機介紹
 
  魚豆腐的制作方法簡單,屬于一種火鍋料。南方一般用鮮魚肉來做,口感好品質(zhì)好,較為正宗。北方一般用雞胸肉或者魚糜等原料來做,各個市場的需求不同,所以我們工藝師上門為用戶制做產(chǎn)品的時候,也根據(jù)用戶自己的要求,最主要是用戶當?shù)氐男枨蠹皺n次來做。
 
  魚豆腐的制作工藝流程為:打漿―成型—蒸煮—切割—油炸—速凍—包裝。所需成套設備有:斬拌機—成型盤—蒸箱—切塊機—油炸機。魚豆腐還可制作成休閑小食品,即食型,這種已經(jīng)受到越來越多人的關注。這類制作方法必須后期配套殺菌鍋來完成高溫滅菌,才能夠常溫放置。
 
  千葉豆腐切片切塊機特點
 
  1、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作,結(jié)構緊湊、美觀、易清洗。
 
  2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工,確保加工精確度。
 
  3、刀刃鋒利耐用、高速運轉(zhuǎn)平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好,刀具產(chǎn)地:天津。
 
  4、選用進口日本精工軸承;國標開元電機符全歐標,抗過載能力強。
 
  5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
 
  工作原理
 
  輸送帶與切塊機平滑過渡,坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),坯料到位切塊機用光電開關自動識別自動切塊,無空程,不受送料速度影響,杜絕重疊切出邊角料,可快速更換不同規(guī)格的刀具,生產(chǎn)效率*,切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機,分離機采用變頻調(diào)速,能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象,豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機,流水線上各組成設備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設計。
 

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