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產(chǎn)品型號DJ-200L
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地諸城市
聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間:2022-11-14 21:52:07瀏覽次數(shù):966次
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高速實心油炸肉丸打漿機 蝦滑增加彈性設備
本機規(guī)格有50L、100L、150L、350L多種規(guī)格,采用變頻螺旋齒輪箱輸出變速設計,低耗環(huán)保,*的無極調(diào)速功能和*的攪拌葉(扭肋拍打)設計使拌出的肉餡纖維細化,并使纖維的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡攪拌均勻并使之呈蓬松狀態(tài),加入調(diào)味汁液能充分吸收飽和。讓餡料保持松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點,低速打漿時穩(wěn)重有力,攪拌均勻,桶與刀具配合間隙小,減少殘余肉料現(xiàn)象出現(xiàn),可正反轉(zhuǎn)攪拌打漿,均勻剔透。
變頻調(diào)速打漿機是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機的選用,所產(chǎn)的肉漿比高速類大的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。
工作原理調(diào)速使用先慢揉將肉抱團拉絲,慢慢加工成泥漿后無極變速拍打,使肉類纖維中發(fā)揮大的吸水量和重組織性強,使到所產(chǎn)肉丸制品等松脆有彈性,能漂浮于水面,蒸煮不裂開。
可以攪拌各種腸類和原料,如貢丸、魚丸、包心魚丸餡料、魚肉卷、海螺丸、肉餅、熱狗腸、牛肉丸等各種肉制品、魚制品餡類制品攪拌之用。
機器接觸食品的部位均采用304不銹鋼制造操作方便,穩(wěn)定可靠。
高速實心油炸肉丸打漿機 蝦滑增加彈性設備
公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司,從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造及銷售的企業(yè)。以生產(chǎn)食品機械為主,從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,活化嫩化機,鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預制蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉(zhuǎn)式自動裝袋機、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產(chǎn)品行銷各地,現(xiàn)有各類機械加工設備,夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司
售后服務
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