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諸城市匯康食品機械有限公司

當前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>滾揉機系列>>腌制滾揉機>> GR-2000L白條雞腌制滾揉機 肉制品入味總重設備

白條雞腌制滾揉機 肉制品入味總重設備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號GR-2000L

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯系方式:鄭經理查看聯系方式

更新時間:2022-09-07 16:54:01瀏覽次數:698次

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電源電壓 380v 功率 7.5kw
滾揉轉數 7.5rpm 容積 2000L
生產能力 1500kg/罐 外形尺寸 2750*1500*2100mm
真空度 0.8kPa 重量 1500kg
白條雞腌制滾揉機 肉制品入味總重設備
GR-1600L白條雞滾揉機 牛扒加工設備。電腦板控制,型號齊全常年出口。售后服務:所有設備一律免費保修一年,終生售后。

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山東諸城匯康食品機械有限公司

 白條雞腌制滾揉機 肉制品入味總重設備

        全自動真空滾揉機?是目前牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、雞叉、雞腿、鴨胸等肉類生產過程中*的一種設備設備,可以促進肉類發(fā)色、加快腌制、改善質構等用途。真空滾揉腌制時間比傳統(tǒng)的腌制時間降低了33.3%,使得滾揉后的肉類色澤達到了傳統(tǒng)工藝水平。  

真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理原理 ,讓肉在滾筒內通過不同的變頻調速旋轉,達到相互摩擦、進料腌漬的作用,使肉均勻的吸收淀粉、水或者其他輔料,提高肉的保水性及產品的彈性;本機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內做膨脹,縮小的往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果,增加了出品率。

真空滾揉機具有以下特點:
1. 可自由設定滾揉工作時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間、真正實現連續(xù)滾揉、間歇滾揉任意設定。
2. 控制面板均采用防水觸摸屏控制。
3. 滾筒兩端采用旋壓式封帽結構,使?jié)L揉空間更大更合理。
4. 槳葉采用圓弧形*設計,使腌料分布更均勻,對產品表層不造成傷害,使產品的柔韌性和外觀得到提高
5. 采用優(yōu)質不銹鋼,圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制,用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能,使該設備真正實現了自動呼吸功能。本機還具有變頻功能,使?jié)L揉轉數根據工藝任意調整??筛鶕L揉機型號配備自動上料機
真空滾揉機的使用方法技巧有3點:
1、滾揉機的荷載量:滾揉機在轉動的時候,如果筒內的肉數量太多,轉動則會受到很大的影響,攪拌不均勻,如果桶內的肉量太少,會導致滾揉過度,造成的肉質損壞,并且,消耗成本增大。我們建議滿筒荷載量的60%左右,滾揉機上下浮動5%之間,根據肉的密度而定。
2、滾揉間歇時間:在滾揉生產過程中,連續(xù)的滾揉是沒有必要的,而且費神費力。通常建議在滾揉20分鐘,休息5-10分鐘之間。
3、滾揉時間:總的滾揉時間對產品的均勻性和標準化是很重要的。一旦采納了一個可以生產出標準化產品的程序,這個程序或滾揉循環(huán)就應保持不變。

滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統(tǒng)中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。

白條雞腌制滾揉機 肉制品入味總重設備


公司簡介
諸城市匯康食品機械有限公司,從事肉類加工機械開發(fā)、設計、制造及銷售的企業(yè)。以生產食品機械為主,從事斬拌機,滾揉機,灌腸機,鹽水注射機,煙熏爐、刨肉機,肉丸機,禽類切塊機、 拌餡機,活化嫩化機,鮮肉切片機、切條機、禽類皮液化氣燒毛機、天然氣燒垛椒機、桔梗除皮機、豬頭 豬蹄劈半機、絞肉機、果蔬漂燙蒸煮機、 巴士殺青機 、解凍機、風干機、切菜機、夾層鍋、攪拌炒鍋、真空煮鍋、包裝機、扎線機、凍肉切塊機、切丁機、膠帶打包機、預制蔬菜清洗機,毛刷清洗機,洗筐機、高壓噴淋清洗流水線、滾筒清洗機、大姜強利除泥清洗機、滾筒拌料機、滾筒風干機、全自動離心脫油脫水機、千頁豆腐切塊機、千葉豆腐切絲機、旋轉式自動裝袋機、魚豆腐加工設備:斬拌機、灌裝機、裝盤機、蒸煮箱、切塊機、肉類大小切片機、不銹鋼盤子、小料車、工作臺、等。產品行銷各地,現有各類機械加工設備,夠滿足不同層次用戶的需要,匯康食品機械有限公司

售后服務

1   服務宗旨:快速、周到、
2
、服務目標:服務質量贏得用戶滿意
3
、服務效率:保修期內或保修期外如設備出現故障,供方在接到通知后,維修人員用快
 

的時間,趕到現場指點維修。
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損壞,供方維修或配件均按成本價計,


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