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諸城市匯康食品機械有限公司

當前位置:諸城市匯康食品機械有限公司>>斬拌機>>雙速斬拌機>> ZB-80型肉餡不銹鋼雙速斬拌機 食品斬拌設備

肉餡不銹鋼雙速斬拌機 食品斬拌設備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號ZB-80型

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:鄭經理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-09-06 22:27:33瀏覽次數:2694次

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功率 13.5kw 容積 80L
生產能力 80kg/h 適用原料
外形尺寸 1600*1100*1320mm 斬刀數量 6
斬刀轉速 1500-3000r/min 重量 800kg
轉鍋轉速 16rpm
肉餡不銹鋼雙速斬拌機 食品斬拌設備
變頻斬拌機不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。

 

 

  肉餡不銹鋼雙速斬拌機  食品斬拌設備


 

斬拌機簡介:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械

   肉餡不銹鋼雙速斬拌機  食品斬拌設備


(1)選用優(yōu)質變頻器和變頻電機,使斬刀速度在300-3000轉/分間任意調整,該機噪音小,效率高,節(jié)能*。

(2)斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。

丸子陷斬拌機,食品斬拌機(3)斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。

(4)配有出料器,出料方便,干凈。

(5)電器部件采用防水設計,密封性好,清洗方便。

諸城匯康的丸子陷斬拌機,食品斬拌機斬拌主要部件采用;(所有型號均可選配變頻)

1.整機主體采用優(yōu)質不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

2.溫度、時間、轉數可顯示并設定??煽刂?斬拌時間。

3.主軸轉數4500轉

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。

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