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諸城市匯康食品機(jī)械有限公司

當(dāng)前位置:諸城市匯康食品機(jī)械有限公司>>斬拌機(jī)>>雙速斬拌機(jī)>> ZB-80型肉餡不銹鋼雙速斬拌機(jī) 食品斬拌設(shè)備

肉餡不銹鋼雙速斬拌機(jī) 食品斬拌設(shè)備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號ZB-80型

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:鄭經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2021-09-06 22:27:33瀏覽次數(shù):2687次

聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
功率 13.5kw 容積 80L
生產(chǎn)能力 80kg/h 適用原料
外形尺寸 1600*1100*1320mm 斬刀數(shù)量 6
斬刀轉(zhuǎn)速 1500-3000r/min 重量 800kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速 16rpm
肉餡不銹鋼雙速斬拌機(jī) 食品斬拌設(shè)備
變頻斬拌機(jī)不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

 

 

  肉餡不銹鋼雙速斬拌機(jī)  食品斬拌設(shè)備


 

斬拌機(jī)簡介:
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計為*組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機(jī)系列型號齊全、操作簡便、安全可靠。
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機(jī)械

   肉餡不銹鋼雙速斬拌機(jī)  食品斬拌設(shè)備


(1)選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機(jī),使斬刀速度在300-3000轉(zhuǎn)/分間任意調(diào)整,該機(jī)噪音小,效率高,節(jié)能*。

(2)斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)特殊工藝加工而成,斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì),并有防溢鍋沿,防止?jié)B料,溢料。

丸子陷斬拌機(jī),食品斬拌機(jī)(3)斬鍋為雙速,可以與斬刀任意速度配合,斬拌時間短,物料溫升小。

(4)配有出料器,出料方便,干凈。

(5)電器部件采用防水設(shè)計,密封性好,清洗方便。

諸城匯康的丸子陷斬拌機(jī),食品斬拌機(jī)斬拌主要部件采用;(所有型號均可選配變頻)

1.整機(jī)主體采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作,堅固耐用、易于清洗。

2.溫度、時間、轉(zhuǎn)數(shù)可顯示并設(shè)定??煽刂?斬拌時間。

3.主軸轉(zhuǎn)數(shù)4500轉(zhuǎn)

4.斬刀與斬鍋間隙為1.0~1.5mm,確保斬拌效果。

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