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XH-600S二輪酥餅機(jī)

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更新時間:2017-09-22 10:15:36瀏覽次數(shù):745

聯(lián)系我們時請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

產(chǎn)品簡介

XH-600S二輪酥餅機(jī)組(含切臺),由三道搟面主機(jī)、捏花機(jī)、加餡機(jī)及切臺配套單機(jī)組成。整個機(jī)組配備有日本結(jié)構(gòu)成套刀具、 德國SIKE光電、 中國臺灣驅(qū)動馬達(dá)、丹麥變頻器、意大利 SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,確保生產(chǎn)運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。

詳細(xì)介紹

XH-600S二輪酥餅機(jī)生產(chǎn)工藝說明:
       預(yù)制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由三道漸進(jìn)搟壓成型主機(jī)壓面、搟面,在卷面之前通過加餡,包餡卷制后的面柱經(jīng)捏花機(jī)收口、分團(tuán)、成型,使產(chǎn)品厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。做法式面包由刀切機(jī)構(gòu)成形。仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明。 
 三道搟面酥餅生產(chǎn)成套設(shè)備(含切臺)的生產(chǎn)成品范圍:
       適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,主要用于生產(chǎn)各類酥餅、綠豆餅、法式軟面包、蔥抓餅、糯米卷、鮮肉
月餅等。

XH-600S二輪酥餅機(jī)特點

●進(jìn)面輾輪處裝有擋板,可設(shè)定面帶的寬度,主機(jī)壓輪規(guī)格有130、200、280mm三種。

●調(diào)整輪可調(diào)整面皮厚度,zui后一道展輪配有刻度表。

●可調(diào)整切刀的速度來控制產(chǎn)品的大小和速度。

●增設(shè)緊急開關(guān)和開機(jī)蜂鳴器,提升操作安全。

●三道壓面滾輪,起逐步壓薄功能。

●采用卷起式成型,不破壞面性,保持手工風(fēng)味。

●可更換多組刀具以生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品。

●生產(chǎn)產(chǎn)品大小、速度、皮餡比可調(diào)。

●分離式餡料斗,更換餡料更方便。

●分離式捏花機(jī),配有花型刀具,可生產(chǎn)花包,光刀夾具可生產(chǎn)酥餅、光包、漢堡、菠蘿包等。

●一鍵轉(zhuǎn)換切斷器和捏花機(jī)。

●可生產(chǎn)產(chǎn)品:重量10-150克(圓型)60-120個/分鐘。長度zui長50cm(切斷產(chǎn)品)100-180個/分鐘。

器技術(shù)是參考:

 

  產(chǎn)品重量 10-600個/克
  產(chǎn)能 1000-8000個/小時
  機(jī)器尺寸 460*130*175cm
  電力 3.5kw
  機(jī)器重量 450公斤

 

 

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