豬骨高湯

【原料】鮮豬骨。

【制作】以鮮豬骨為原料，經(jīng)破碎、高溫蒸煮、真空濃縮、調(diào)配、高壓均質(zhì)等工藝而成的調(diào)味品。

【配料】豬骨抽提物、水、食鹽、*鈉、增味劑。

【特點(diǎn)】

1、口感柔和、細(xì)膩。

2、富含蛋白質(zhì)、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分。

3、操作簡(jiǎn)單、使用方便。

【應(yīng)用領(lǐng)域】方便面湯底、火鍋湯底、調(diào)味品基料、、面館、餛飩、米線湯底等。

【應(yīng)用量】30-50倍稀釋后使用，可酌情增減。

【使用方法】直接添加或稀釋后使用。

【貯存條件】常溫、避光、通風(fēng)、干燥處。保質(zhì)期12個(gè)月。