水果蔬菜經(jīng)過加工而成的脆片，香脆但不油膩，它不僅保持了原蔬菜水果的色、香、味，而且還具有低熱量，低脂肪，高纖維，富含維生素和礦物質(zhì)等特點，再加上保質(zhì)期較長這一優(yōu)勢，所以脆片逐漸成為了人們休閑食品的愛好。

脆片的加工原料主要是蔬菜水果，我們可以把它們大致分為三類，*類是水果類脆片，比如說蘋果、黃桃、冬棗等；第二類是蔬菜類，例如可以是胡蘿卜、南瓜、紫薯等；第三類我們還可以選擇食用菌，比如我們平時經(jīng)常見的香菇，平菇等。以上所說的這些，都可以作為我們加工制作脆片的原材料。那么，這些果蔬脆片究竟是怎樣加工而成的。

GB-1000型果蔬脆片生產(chǎn)線工藝流程：

果蔬原料—預處理（清洗、分選、去皮、切割、去核）—浸泡護色（切割后浸泡隔絕氧氣，可選用浸泡池）—漂燙殺青—浸漬入味—脫水—速凍—真空油炸脫油—調(diào)味—包裝—成品

整套流程所需的設備有：

毛刷清洗去皮機—噴淋氣泡清洗機—挑揀臺—切割機—漂燙機—真空浸漬罐—風干脫水機—速凍庫—真空油炸機—八角調(diào)味機-包裝機

清洗分噴淋氣泡清洗和毛刷清洗兩種，如需清洗根莖類蔬菜如胡蘿卜、蓮藕、山芋、薯類蔬菜等等用平行式毛刷清洗機，

如需清洗水果及非根莖類蔬菜則用噴淋氣泡清洗機。

GB-1000型果蔬脆片生產(chǎn)線真空油炸設備介紹：

售后服務：

1、供方負責設備指導安裝調(diào)試,在接到需方調(diào)試通知后，供方在48小時內(nèi)將立即安排人員對設備進行接線、調(diào)試，并對需方的技術人員提供具體的培訓，以方便設備的正常運行和操作。

2、公司負責對所售設備進行現(xiàn)場的安裝、調(diào)試。保證設備是按照客戶需求加工制作，出廠為全新的產(chǎn)品。

3、我公司對所售產(chǎn)品實行一年免費保修，終身服務的承諾.

4、一年三包 終生維修 量身定做 長期跟蹤服務是我公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員為客戶解決技術難題。公司提供安裝調(diào)試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后一條龍服務。

     本公司設備全部為我廠自己生產(chǎn)，*，減少了中間商的利潤，價格直面客戶，公司擁有專業(yè)技術研發(fā)團隊，如有特殊需求可按您的要求定制。公司發(fā)貨前均進行試機，檢查電路，以確?？蛻艚拥截浐笳Ｊ褂?！本公司每臺設備都配有易損件會隨設備一并發(fā)出，讓您使用無后顧之憂！