16新款大中小型全自動低溫真空油炸機,綠色食品果蔬脆片真空油炸機

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諸城市國邦機械有限公司

全國： 張

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公司地址：山東省濰坊市諸城市站前西街151號

（濰坊市諸城市火車站汽車站安排接待，青島流亭機場安排接機，歡迎來我公司實地考察，參觀設(shè)備，現(xiàn)場試機油炸產(chǎn)品。）

真空油炸機的組成系統(tǒng)：

真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

真空油炸機的優(yōu)點

1、保色作用：采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃極易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。
2、保香作用:采用真空油炸，原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。由此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味。
3、降低油脂劣變程度：炸用油的劣化包括氧化、聚合、熱分解，而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主。在真空油炸過程中，油處于負壓狀態(tài)，溶于油脂中德氣體很快大量逸出，產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小，而且油炸溫度低，由此，油脂的劣化程度大大降低。

真空油炸機概述：

1. 1.加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來的危害。在負壓狀態(tài)，以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)；
   2、自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱、無過壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
   3、脫油采用變頻調(diào)速，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品；
   4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗；
   5、油過濾系統(tǒng)：上下油罐、雙室加熱系統(tǒng)、單獨控制加熱、油炸時循環(huán)過濾油，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費；
   6、該機采用不銹剛材料制成，具有工效高、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點。
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3. 注:我公司擁有專業(yè)技術(shù)研發(fā)團隊，真空油炸機是我公司主打產(chǎn)品，經(jīng)過多次反復(fù)實驗技術(shù)成熟，公司可根據(jù)客戶實際需求為您定制適合您的設(shè)備，我公司為*，省去中間環(huán)節(jié)，價格*惠，公司有有現(xiàn)貨，歡迎全國各地朋友前來實驗考察！
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5. 真空油炸機設(shè)備圖片：

關(guān)于我們：

    諸城市國邦機械有限公司，位于山東省諸城市，以生產(chǎn)食品機械為主，專業(yè)從事果蔬類加工機械及各種不銹鋼輔助設(shè)備的研發(fā)與制造，產(chǎn)品行銷全國各地，現(xiàn)已擁有各類機械加工設(shè)備，能夠滿足不同層次用戶的需要。國邦公司憑靠科學的管理體系和高質(zhì)量的產(chǎn)品，及良好的銷售及全程技術(shù)服務(wù)在同行業(yè)之中獨樹一幟，受到全國各地廣大客戶的廣泛贊譽。我們立足于高起點、大投入、高水平運營，堅持高標準、*、精細化，抓住每一個發(fā)展環(huán)節(jié)，全力打造讓客戶放心的品牌！