詳細介紹
刀削面機器人*河北任縣新紅機械制造廠
刀削面機器人性能
1:外體大部分采用不銹鋼材料依照人體外形模壓成型,內(nèi)置動力裝置和傳動控制裝置;
2:耗電省,12小時耗電不超過3度。
3:工作效率高,相對人工技師而言不存在疲勞和受情緒波動而影響工作效率的情況。且無需聘用人工技師所支付的工資、吃住及福利等一切用工成本。真可謂一次投資,*受益
4:削出的面狀如柳葉,長短厚薄均勻可調(diào),口感筋道,這一點是人工技師難以實現(xiàn)的。
5:使用壽命6年以上無問題,故障率極低,隨機附帶備用易損件。
特點
1、本機外殼采用不銹鋼包裝,具有整潔美觀,使用壽命長,安全衛(wèi)生等優(yōu)點.
2、使用機械的方式*再現(xiàn)山西刀削面的制作精髓,并在此基礎(chǔ)上解決了人工揉面、削面質(zhì)量差異化的問題。刀削面機*的二次揉面過程,使面筋紋路正好順著刀削的方向形成,因此削出的面條口感要優(yōu)于手工刀削面。
3、每分鐘可削3-5斤面,不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中*解放出來,而且應(yīng)對每天的客流高峰期更是得心應(yīng)手,從容不迫、顧客的滿意度將大幅度提高。
4、使用方便。刀削面機削出的面條寬窄、薄厚可以隨意調(diào)整,滿足不同顧客需求。
5、削出的面條形狀美觀,中厚邊薄,棱風分明,長短均勻,入口筋道滑爽,耐煮耐擱軟而不粘,越嚼越香,美味誘人。
使用方法
1.插上電源。
2.按上升按鈕,使機器右臂上升至zui高位置。
3.把和好的面團揉捏成月牙狀,然后擺正放在左臂的托面板上。
4.按下降按鈕,然后將手持刀片的右臂下降,越離面團表面0.5mm的位置停止。
5.按啟動按鈕使機器進入正式削面的狀態(tài)。
6.根據(jù)一次性削面的數(shù)量可以隨意調(diào)節(jié)大碗、中碗、小碗。如;需三大碗,設(shè)置完成后,在按運行即可。一般大碗可運行設(shè)定為150-200之間,根據(jù)面的長短、碗的大小自由設(shè)定。
7.面條的薄厚及碗的大小的調(diào)整;面條厚度,碗大小秒數(shù),可隨意調(diào)整面條的厚度。
8.面條的寬窄的調(diào)整:將螺絲向外旋轉(zhuǎn)面條變寬、向里旋轉(zhuǎn)面條變窄,可隨意調(diào)節(jié)。
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