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肉制品處理設(shè)備斬拌機

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)代理商

所  在  地北京市

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更新時間：2024-07-17 12:14:16瀏覽次數(shù)：1686次

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容積 125L 斬刀數(shù)量 6
重量 2000kg
肉制品處理設(shè)備斬拌機可將肉塊切成不同粒度的肉餡或肉糜，也可用于各類餡料的攪拌、乳化?？蓪⒏黝惾怵W及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體。本機轉(zhuǎn)鍋的兩種轉(zhuǎn)速，斬刀有四種轉(zhuǎn)速，根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速和時間，可以將肉料加工成所需的粒度，縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可保持餡料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用。
　　1.肉制品處理設(shè)備斬拌機可將肉塊切成不同粒度的肉餡或肉糜，也可用于各類餡料的攪拌、乳化。也可將各類肉餡及調(diào)料、添加劑等攪拌成不同要求的均勻的糊狀體。該設(shè)備的轉(zhuǎn)鍋的兩種轉(zhuǎn)速，斬刀有四種轉(zhuǎn)速，根據(jù)不同的要求選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速和時間，可以將肉料加工成所需的粒度，縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，可保持餡料的天然色澤。適合各類灌腸生產(chǎn)廠家使用。本機轉(zhuǎn)鍋及其它物料接觸的零部件及殼體均采用不銹鋼制造。美觀、耐用便于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
 
　　2.肉制品處理設(shè)備斬拌機的主要技術(shù)參數(shù)：
 
　　轉(zhuǎn)鍋容積：125 L
 
　　材質(zhì)：SUS304不銹鋼
 
　　生產(chǎn)能力:100Kg—110 Kg
 
　　轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速：低速7r/min；高速11r/min
 
　　斬刀轉(zhuǎn)速: Ⅰ速300r/min；Ⅱ速1500r/min；Ⅲ速3000r/min;Ⅳ 速4500r/mi;
 
　　出料器轉(zhuǎn)速：88 r/min
 
　　總功率：33.2 KW
 
　　外形尺寸：長×寬×高=2100×1420×1600(mm)
 
　　機器重量：2000Kg
 
　　軸承：SKF
 
　　采用海利普變頻器調(diào)速
 
　　控制部分采用德力西低壓電器
 
　　外壁包板厚度：2mm

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