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公司動態(tài)

國內(nèi)食品檢測市場有待突破

閱讀:1114          發(fā)布時間:2014-6-27
  當(dāng)前無可回避的現(xiàn)實是,仍然有較多的食品添加劑尚無有效檢測方法來測定,這也意味著新的市場有待突破,新的檢測方法的突破或?qū)⒅茩z測服務(wù)市場的擴容。僅在衛(wèi)生部2011年公布的《食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)和易濫用的食品添加劑名單(第1-5批匯總)》中,在食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)有47種,其中尚無檢測方法的約20種;在食品中可能濫用的食品添加劑品種有22種,其中尚無檢測方法的約有12種之多。

以質(zhì)譜儀為例,國內(nèi)有機質(zhì)譜儀的研制起步很早,但產(chǎn)品穩(wěn)定性和售后服務(wù)欠佳,因此一直沒有形成大規(guī)模的產(chǎn)業(yè)化。盡管其中有歷史和體制造成的原因,但主要在于技術(shù)力量和資金等有限資源的分散,不能形成一股合力,借助市場的作用形成良性的產(chǎn)業(yè)循環(huán)。如果國產(chǎn)檢測儀器能夠形成突破,其相對強大的性價比優(yōu)勢,能夠滿足市場對低成本設(shè)備的需求,同時勢必對進(jìn)口產(chǎn)品的價格構(gòu)成壓力。

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