多種，春夏秋三季主要是涼拌，冬季的話(huà)可以熱炒還有過(guò)湯。
那么牛筋面是什么做的呢，是面粉，白面做的，用的是一種機(jī)器，叫牛筋面機(jī)，通過(guò)擠壓制成，表面有泡，口感比較勁道，我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)牛筋面機(jī)，分別有小型，中型，大型三種型號(hào)，一機(jī)多用，可以做牛筋面、朝鮮面、冷面、涼面等，機(jī)頭采用合金鋼制成，經(jīng)久耐用，所有機(jī)器均質(zhì)保一年。歡迎您的咨詢(xún)于訪(fǎng)問(wèn)。本文出自年旭機(jī)械，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明。

年旭機(jī)械廠出產(chǎn)的第三代系列自熟牛筋面機(jī)，是采用新型熱軋無(wú)縫鋼管，新型平底推力球軸承、向心球軸承和優(yōu)質(zhì)鑄鐵制造而成。本機(jī)具有一機(jī)多用的特點(diǎn)，普遍合用于黌舍、機(jī)關(guān)食堂，更合適于風(fēng)味小吃，牛筋面成本低，利潤(rùn)大，市場(chǎng)需求高，*，是小本創(chuàng)業(yè)的。

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