全自動(dòng)商用鮮花餅機(jī)三道搟面酥餅機(jī)

1、15C是我公司仿手工制作面食產(chǎn)品的機(jī)型，占地面積小，重量輕,它吸收國內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技術(shù)，即運(yùn)用搟面杖搟面和碾壓面團(tuán)的方式和保證面皮筋性且綜合考慮面食的口感而研發(fā)。

2、結(jié)構(gòu)簡單、緊湊，易清洗且不易出故障

3、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定，高速運(yùn)行時(shí)噪音低

4、操作安全、簡單，面皮從一道至二道、三道，均無需用手送面

5、生產(chǎn)速度快，效率高，各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制

6、生產(chǎn)過程順暢，不會(huì)出現(xiàn)堵面，破酥等現(xiàn)象

7、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。

8、產(chǎn)品的面帶經(jīng)一道壓面壓成毛坯料，二道壓面打擊壓面，三道壓面修平再壓，一步步提高筋度和密度，提高口感。

9、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制，點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制，自動(dòng)化程度高。

15C型酥餅機(jī)優(yōu)點(diǎn)及功能如下：

1、15C酥餅機(jī)功能, 餅胚的大小可從20-130克，皮餡比例3比7左右。

2、餡的軟硬范圍：如硬餡五仁，軟餡奶黃，果醬，松散的梅菜干，肉餡，菜餡等。

3、可以做的酥餅類產(chǎn)品有：東北糖酥餅，東北大香酥餅，蘇式月餅，芝麻餅，鮮花餅，老婆餅，金絲肉松餅，綠豆餅，板栗酥，蔥油餅，五仁餅，金華酥餅，黃山燒餅，肉夾饃白面餅，火燒，餡餅。

可以做的包子類產(chǎn)品有：法國面包、奶油紅豆面包、肉包、菜包、豆沙包、壽桃、破酥包、千層饅頭、刀切饅頭等。

全自動(dòng)商用鮮花餅機(jī)三道搟面酥餅機(jī)