旭眾廠家蒸籠式面包醒發(fā)箱

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旭眾廠家蒸籠式面包醒發(fā)箱

蒸籠式面包醒發(fā)箱

蒸籠醒發(fā)箱，采用全不銹鋼制成，利用電熱管通過自動調(diào)節(jié)使箱內(nèi)熱水加熱，產(chǎn)生大量水蒸氣，使箱內(nèi)濕度達80-85%?？蓪囟茸詣涌刂圃?5-40度之間，形成適合發(fā)酵環(huán)境，并增設(shè)加溫干燒管及發(fā)熱片，保持箱內(nèi)溫度以及把水珠加熱霧化，使發(fā)酵過程達到理想效果，是糕點生產(chǎn)配套的理想設(shè)備。

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