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斬拌機(jī)

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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 ZB40-125
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時(shí)間:2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù):826

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產(chǎn)品簡介

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到Z合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,*的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。

詳細(xì)介紹


斬拌機(jī)
的介紹:
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,*,輔料一起攪拌均勻。的刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙達(dá)到zui合理的組合,從而減少物料發(fā)熱量,細(xì)度好,zui大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。型號齊全,操作方便,可適應(yīng)不同客戶的需求。

的技術(shù)參數(shù):

型號

ZB-125

ZB-80

ZB-40

生產(chǎn)能力

100kg/鍋

60-80kg/鍋

20-30kg/鍋

斬刀速度

1800/3500r/min(可變頻無級調(diào)速)

1680/3450r/min(可變頻無級調(diào)速)

1440/2980r/min

斬刀數(shù)量

6把

6把

3把

斬鍋轉(zhuǎn)速

9/13r/min

7/16r/min

7r/min

出料盤轉(zhuǎn)速

82rpm

82rpm

 

機(jī)器重量

約1.8T

約1.4T

650kg

總功率

21.48KW

13.98KW

5.1KW

外形尺寸

1950×1450×1350mm

1820×1360×1250mm

1100×865×1200mm

 

【:                孫麗】

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