YQC1000切菜機采用輸送帶自動將辣椒輸送到刀口模擬手工完成切圈、切段工作，長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。豎刀部分可模擬手工切菜原理將蔬菜加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形、曲線等各種形狀，所切蔬菜加工表面光滑，成型規(guī)則，被切組織完好，保持新鮮。適用于大型農(nóng)貿(mào)市場、個體加工戶、辣椒產(chǎn)區(qū)，并是大、中、小型辣椒深加工企業(yè)的*機械設(shè)備
　　材質(zhì)：不銹鋼
　　· 尺寸（mm）：1300*610*1060
　　· 電壓（V）：220/380
　　· 功率（W）：1500
　　產(chǎn)品描述：
　　YQC-1000多功能切菜機是模擬手工切菜原理，采用三級變速適應(yīng)1-25mm切絲需要。“離心式切片機構(gòu)”完成各種硬菜切片，自動輸送到豎刀下切絲或切塊。共有四把刀，可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。
　　特點：1.調(diào)換不同的*可把瓜薯類蔬菜切成片、絲、丁、曲線、菱
　　2.還可把細長類蔬菜（韭菜、豆角等）切成段、以及把葉類蔬菜切成
　　3.菜的長短厚薄可調(diào)。
　　產(chǎn)品用途 ：YQC1000切菜機廣泛用于各種根、莖、葉類蔬菜和海帶、豆品等切制加工 凈重 200（kg）
　　一、安裝和調(diào)試：
　　1. 機器應(yīng)平穩(wěn)的放置在水平的工作場地上。
　　2. 使用前應(yīng)對各部位進行檢查，開關(guān)及電源線是否運輸而破損，緊固件是否松動，切片機構(gòu)內(nèi)是否有異物。
　　3. 接通電源檢查撥盤轉(zhuǎn)向是否與所標(biāo)志的方向一致。若不一致，調(diào)整電源線頭。
　　4. 空車運轉(zhuǎn)時不應(yīng)有沖擊、震動和不正常的聲音。是否應(yīng)予以檢查，排除后才可適用。
　　二、使用方法：
　　1.豎刀安裝
　?、?豎刀用于莖、葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構(gòu)切好的片切成所需規(guī)格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣，切制不同花樣的菜需要安裝相應(yīng)的豎刀。
　?、?產(chǎn)品出廠時，隨機安裝料筒刀一把，其他規(guī)格的*（直刀，菱形刀，曲線刀，方塊刀），可根據(jù)用戶的需要定做。
　　2.豎刀切菜尺寸調(diào)整
　?、?豎刀切菜尺寸可在1-25mm任意調(diào)整，通過調(diào)整可調(diào)偏心螺絲，得到所需的尺寸。
　?、?菜的尺寸減小 ：轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使槽的開口朝上，松開可調(diào)偏心螺絲，向偏心輪中心方向適量移動。
　　3. 切片厚度的調(diào)整
　?、?切片機構(gòu)適合于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片，切片
　?、?片刀固定在料筒壁上，刀刃與撥料斗盤有0.5-1mm間隙。切片厚度可通過調(diào)整活動板兩側(cè)螺絲釘?shù)玫?，調(diào)好后緊固螺母。
　　4. 速度調(diào)整
　　① 豎刀速度根據(jù)切菜尺寸及蔬菜選擇，切細絲時選高速，粗絲和切菜尺寸較大時依次選中速和高速。
　　② 三角帶張緊：調(diào)整機器后方，調(diào)整螺桿順時針旋轉(zhuǎn)即可張緊。切片機構(gòu)張緊，可調(diào)整電機板螺母達到張緊目的。
　　三、維護保養(yǎng)及注意事項：
　　1. 各活動部位油孔加注10#機油一次，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑脂，鏈輪及齒輪每班加注機油適量，以不滴落為宜。
　　2. 切菜時勿將異物混入菜中以免損壞機件，所切菜要清理泥渣食鹽等，以免損壞*，用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈，保持清潔。
　　3. 工作時不要將手伸入撥料斗或豎刀下面，確保人身安全。
　　4. 使用時不要使開關(guān)和電機及電源線破損、受潮進水以免發(fā)生漏電，為保證安全，請在機器的接地標(biāo)志部位連接地線。
　　5. 工作中如果機器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后，方能繼續(xù)適用。
　　6. 在工作過程中，如果發(fā)現(xiàn)輸送帶與壓菜帶之間發(fā)生松動及時調(diào)整緊螺釘使其張緊，但應(yīng)注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發(fā)生跑偏現(xiàn)象。
　　7. 工作中速度變緩應(yīng)查看三角帶是否松動，適當(dāng)張緊后再工作，如發(fā)現(xiàn)軸承部位有溢油、過熱或卡阻現(xiàn)象，應(yīng)加油或更換軸承。
　　四、 易損件：
　　名稱 三角帶 輸送帶 壓菜帶 軸承 棘輪簧 棘輪芯 簧座 .
　　· 適用范圍 ：果蔬加工廠設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備
　　多用切菜機，廣泛適用于各種根.莖.葉類蔬菜和海帶.豆制品等切制加工.可加工片.塊.丁.菱形.曲線多種形狀.
　　特點：該機操作簡單，維修方便，適應(yīng)性強，是理想的蔬菜加工設(shè)備。
　　主要結(jié)構(gòu)與工作原理:
　　1主要有機架.輸送帶.壓菜帶.切片機構(gòu).調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機構(gòu)組成
　　2 離心式切片機構(gòu)用于瓜薯類硬菜的切片.片厚可在一定范圍內(nèi)自動調(diào)節(jié).豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊,丁,菱形,等各種形狀切菜長度通 過.“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮 .

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