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休閑食品微波干燥設(shè)備

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更新時(shí)間:2020-02-17 16:48:14瀏覽次數(shù):553

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

品類 連續(xù)(式)    
休閑食品微波干燥機(jī)械設(shè)備采用微波加熱具有加熱速度快、熱量損失小、操作方便等特點(diǎn),既可以縮短工藝時(shí)間、提高生產(chǎn)率、降低成本,又可以提高產(chǎn)品質(zhì)量。

詳細(xì)介紹

休閑食品微波干燥機(jī)械設(shè)備特點(diǎn) 1、烘干速度快、時(shí)間短,滅菌*。 2、加熱升溫時(shí)間快,無須預(yù)熱。微波加熱物料,可使吸收微波物料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所需的烘干溫度。 3、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對(duì)物料內(nèi)、外同時(shí)加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備?!?/span>
 
休閑食品微波干燥機(jī)械設(shè)備的主要特點(diǎn)
 
 1、加熱均勻、速度快
 
  一般的加熱方法憑借加熱周圍的環(huán)境,以熱量的輻射或通過熱空氣對(duì)流的方式使物體的表面先得到加熱,然后通過熱傳導(dǎo)傳導(dǎo)物體的內(nèi)部。這種方法效率低,加熱時(shí)間長(zhǎng)。
 
  微波加熱的大特點(diǎn)是,微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的,熱源來自物體內(nèi)部,加熱均勻,不會(huì)造成“外焦里不熟”的夾生現(xiàn)象,有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量,同時(shí)由于“里外同時(shí)加熱”大大縮短了加熱時(shí)間,加熱效率高,有利于提高產(chǎn)品產(chǎn)量。微波加熱的慣性很小,可以實(shí)現(xiàn)溫度升降的快速控制,有利于連續(xù)生產(chǎn)地額自動(dòng)控制。
 
  2、選擇性加熱
 
  微波加熱所產(chǎn)生的熱量和被加熱物的損耗有著密切關(guān)系。各種介質(zhì)的介電常數(shù)在0.0001到0.5的范圍內(nèi),所以各種物體吸收微波的能力有很大的差異。一般說介電常數(shù)大的介質(zhì)很容易用微波加熱,介電常數(shù)太小的介質(zhì)就很難用微波加熱。這就是微波對(duì)物體具有選擇性加熱的特點(diǎn)。
 
  3、控制及時(shí)、反應(yīng)靈敏
 

  常規(guī)的加熱方法,如蒸汽加熱、電熱、紅外加熱等,要達(dá)到一定的溫度,需要一定的時(shí)間,在發(fā)生故障或停止加熱時(shí),溫度的下降又要較長(zhǎng)時(shí)間。而微波加熱可在幾秒的時(shí)間內(nèi)迅速地將微波功率調(diào)到所需的數(shù)值,加熱到適當(dāng)?shù)臏囟?,便于自?dòng)化和連續(xù)化生產(chǎn)。

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