產品簡介
詳細介紹
豆奶超高溫瞬時殺菌機介紹
該設備的主要部件超高壓容器,受力約束框架結構緊湊,體積小,壽命長,并且超高壓容器的內套采用高強不銹鋼加工制造,適合用水、油介質增壓,耐腐蝕能力強,符合食品、醫(yī)藥加工業(yè)的要求。設備自動化程度高,保證精準的完成每一工位的動作,控制系統(tǒng)采用*進設備,操作簡單,安全性能高。高靜壓處理為冷殺菌,是純物理性能滅菌。
超高壓食品的殺菌設備與一般的高壓設備沒有本質的差別,只是壓力介質不同,一般為水。因為水容易獲得、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險。液態(tài)食品如果汁、奶、飲料、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質的酵母和霉菌等,成分不會受到影響,顏色和香味都得到了保持。也可以達到商業(yè)無菌標準。
各種產量的UHT目前有手動及溫度自控兩種規(guī)格。本機主要用于鮮奶、果汁、飲料、酒類、豆?jié){、中藥等流體料的殺菌。超高溫瞬時滅菌機如果與高壓均 質機配套還可用于高粘度料液(如甜煉乳等),是十分理想的滅菌設備。本公司另有與無菌包裝配套的全自動UHT產品,資料備索。
豆奶超高溫瞬時殺菌機設備特點:
1、連續(xù)生產,滅菌時間極短。
2、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質產品。
3、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。
4、與離心泵或高壓均質機串聯(lián)使用,應用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。
5、由于設計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果,故蒸汽消耗量小。