可傾蒸汽湯鍋描述:
本設備為采用蒸汽為熱源,其鍋身可傾,以方便進卸物料。主要材料為進口優(yōu)質(zhì)奧氏體不銹鋼,符合食品衛(wèi)生要求,外觀造型美觀大方,使用方便省力。間隙式熬煮設備,適用于酒店賓館、食堂及快餐行業(yè),常用于肉類的熱燙、預煮,配制調(diào)味液和熬煮一些粥和水餃類產(chǎn)品,對于處理粉末及液態(tài)物料尤為方便。
可傾蒸汽湯鍋主要結構及工作原理:
本機主要由機架、蒸汽管路、鍋體、傾鍋裝置組成。通過蒸汽加熱,傳熱效率高。傾鍋裝置通過手輪帶動蝸桿及齒輪傳動,使鍋體傾料出料。
的技術參數(shù):
產(chǎn)品圖片: