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隨著我國經(jīng)濟能力的提升，人們對物質生活的要求也在不斷地提高，人們的飲食觀念、結構 等都發(fā)生了很大的變化。從肉食消費上看，改革開放前我國人均肉類擁有量僅 8.9 kg/ 年 ，其中豬肉占 90 ％以上。而到了 2006 年，我國人均肉類占有量已達到 61.3kg ，肉食 結構也發(fā)生了明顯的變化，豬肉占 68.5 ％，牛羊肉占 12.3 ％，禽肉占 18.1 ％，并且在 養(yǎng)牛業(yè)發(fā)達的山東、河南，牛羊肉所占的比例已達到了 18 ％。由于牛羊等草食家畜能大量利用秸稈和野生青綠飼料等粗飼料，而牛羊肉高蛋白，低脂肪，營養(yǎng)全面，更適合人體營養(yǎng)需要，所以有人估計到下個世紀，我國肉食結構將逐步向三三制（豬肉、牛羊肉、禽肉各占 1/3 ）過渡，使人們的肉食結構更趨合理，牛羊肉的消費達到世界平均水平 。這同時也意味著我國的肉牛業(yè)存在著很大的發(fā)展要求和潛力。因此，成豐制冷也適應了市場的調整！提供專業(yè)的生鮮超市冷庫及冷柜設備！只有好的冷鏈設備才能保證好的市場銷量！