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行業(yè)產(chǎn)品

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成都旺東機(jī)械設(shè)備有限公司


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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地成都市

聯(lián)系方式:李經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2016-10-13 03:58:30瀏覽次數(shù):8131次

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產(chǎn)品簡介

旺東機(jī)械是結(jié)合多年的傳統(tǒng)模式和現(xiàn)代工藝,而研發(fā)的全自動壓面機(jī),煮面機(jī)、和面機(jī)、皮子機(jī)、成型機(jī)等面食設(shè)備,整機(jī)結(jié)構(gòu)*,操作方便,安全耐用,低噪音,工作效率高,外形美觀,節(jié)約人工,凡接觸食物的部分,均采用不銹鋼SUS304材質(zhì)和PU輸送帶構(gòu)成。符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
適用于賓館,飯店,食品加工工廠,單位食堂,及個體制作面食之用。

詳細(xì)介紹

煮面采用SUS304材質(zhì),精密加工組裝而成,基本標(biāo)準(zhǔn)配備為七段連續(xù)式全自動煮面機(jī)。

一、1—2號熱鍋、蒸汽加熱,溫度為100-120℃,把煮面的時間縮短,增加高產(chǎn)能;2、二、3-4號冷水鍋,自動給水常溫,當(dāng)面煮好后,自動投入冷卻鍋進(jìn)行二次緩解,降溫、分離,主要對面的韌性、口感、光滑細(xì)膩、筋道,進(jìn)行常規(guī)降溫保護(hù)。

三、5號為冰水鍋,溫度為4-10℃,主要給面定性和殺菌,讓面脫離細(xì)菌,增強(qiáng)口感,延長保質(zhì)期。

四、6號鍋為托水裝置,讓它把面表皮的水份吸掉,解除在攪油過程中與油水混合,對食物會變性。

五、7號鍋為180度旋轉(zhuǎn)攪油系統(tǒng),自動噴油成霧狀形,油量大小可調(diào)節(jié),攪油鍋內(nèi)帶有狼牙齒,使攪油過程更加均勻化。攪油完成后會自動倒入操作平臺進(jìn)行包裝。

六、整機(jī)為連續(xù)式自動煮面機(jī),煮面的時間和投料的重量可自由設(shè)定,不需要人工,使用循環(huán)水,自動補(bǔ)水功能,對水源不會造成浪費(fèi),可與壓面機(jī)想連接,成生產(chǎn)線。也可根據(jù)自己的產(chǎn)能與需求,選擇性配置設(shè)備。

 :    (李總)(左總)

關(guān)鍵詞:壓面機(jī)
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