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成都旺東機械設備有限公司
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旺東機械是結合多年的傳統(tǒng)模式和現代工藝，而研發(fā)的全自動壓面機，煮面機、和面機、皮子機、成型機等面食設備，整機結構*，操作方便，安全耐用，低噪音，工作效率高，外形美觀，節(jié)約人工，凡接觸食物的部分，均采用不銹鋼SUS304材質和PU輸送帶構成。符合國家衛(wèi)生標準。
適用于賓館，飯店，食品加工工廠，單位食堂，及個體制作面食之用。
煮面采用SUS304材質，精密加工組裝而成，基本標準配備為七段連續(xù)式全自動煮面機。
一、1—2號熱鍋、蒸汽加熱，溫度為100-120℃，把煮面的時間縮短，增加高產能；2、二、3-4號冷水鍋，自動給水常溫，當面煮好后，自動投入冷卻鍋進行二次緩解，降溫、分離，主要對面的韌性、口感、光滑細膩、筋道，進行常規(guī)降溫保護。
三、5號為冰水鍋，溫度為4-10℃，主要給面定性和殺菌，讓面脫離細菌，增強口感，延長保質期。
四、6號鍋為托水裝置，讓它把面表皮的水份吸掉，解除在攪油過程中與油水混合，對食物會變性。
五、7號鍋為180度旋轉攪油系統(tǒng)，自動噴油成霧狀形，油量大小可調節(jié)，攪油鍋內帶有狼牙齒，使攪油過程更加均勻化。攪油完成后會自動倒入操作平臺進行包裝。
六、整機為連續(xù)式自動煮面機，煮面的時間和投料的重量可自由設定，不需要人工，使用循環(huán)水，自動補水功能，對水源不會造成浪費，可與壓面機想連接，成生產線。也可根據自己的產能與需求，選擇性配置設備。
： （李總）（左總）
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