秋葵就是一種低脂肪、低熱量、無的保健蔬菜，稱其為“綠色人參”，經(jīng)常食用可增強(qiáng)人體體質(zhì)，在日本、中國臺(tái)灣、香港及西方國家已成為熱門蔬菜，在非洲許多國家已成為運(yùn)動(dòng)員食用之shou選蔬菜，更是老年人的保健食品