渦流洗菜機(jī)主要用于凈菜加工，凈菜加工的主要品種有黃瓜、西紅柿、豆角、土豆、蕓豆、苦瓜、絲瓜、洋蔥、花菜、辣椒、茄子、胡蘿卜、蓮藕、蒜苔、香菇、佛手瓜等瓜果蔬菜。