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我公司生產(chǎn)的實(shí)驗(yàn)室拌餡機(jī)是參照同類*產(chǎn)品的特點(diǎn),同時(shí)結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn),自行研制開(kāi)發(fā)的。該機(jī)可進(jìn)行餡狀、散狀、醬狀物料的攪拌混合。經(jīng)過(guò)攪拌的餡粘度增加,富有彈性,特制的扇形攪拌器,在攪拌的同時(shí)又對(duì)餡料起嫩化作用,與國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品相比較可顯著提高工作效率,是食品生產(chǎn)的一道重要工序。該機(jī)設(shè)有正逆運(yùn)轉(zhuǎn),可根據(jù)不同的工藝要求進(jìn)行調(diào)整,以滿足不同攪拌工藝的要求,同時(shí)可設(shè)定運(yùn)轉(zhuǎn)總時(shí)間和正逆轉(zhuǎn)時(shí)間。
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