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全自動肉類打漿機(jī)

參   考   價(jià): 10000

訂  貨  量: ≥1  臺

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號XCDJ-100

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

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更新時(shí)間:2021-10-15 16:34:49瀏覽次數(shù):1120次

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適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他
全自動肉類打漿機(jī)該產(chǎn)品適合食品廠批量生產(chǎn),通過液壓升降進(jìn)行翻桶,自動倒桿,打漿機(jī)操作方便,省電,噪音小,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料,清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機(jī)配有自動或手動打漿功能,設(shè)計(jì)合理,操作安全,外表美觀大方。


   全自動肉類打漿機(jī)是肉丸、貢丸、魚丸、中國臺灣烤腸等多種肉制品(特別為中高檔產(chǎn)品)的主要打漿設(shè)備,其產(chǎn)品的口感效果、組織結(jié)構(gòu)、成本控制等技術(shù)環(huán)節(jié)均在于打漿機(jī)的選用,在打漿升降過程中穩(wěn)定性好,打漿速度快,機(jī)座穩(wěn)固可靠。所產(chǎn)的肉漿比高速類打的肉漿富有口感,不同普遍效果,工作穩(wěn)定,產(chǎn)量高質(zhì)量好,升溫低。

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  全自動肉類打漿機(jī)的攪拌速度快,增強(qiáng)產(chǎn)品的粘性,使配料等混合攪拌均勻的同時(shí)也改善了肉質(zhì)纖維,開機(jī)2-5分鐘即可完成打肉、配料、攪拌成漿。

   生產(chǎn)出的丸子外表光滑細(xì)嫩、低脂、口感爽脆,彈性好,韌性好,是高檔肉丸的設(shè)備。

       打漿機(jī)有25L、50L、100L、150L、350L、500L多種規(guī)格型號,有普通打漿機(jī)、液壓升降打漿機(jī)、變頻調(diào)速打漿機(jī)等等,根據(jù)客戶的不同需求,加工定制各款打漿機(jī)。打漿機(jī)領(lǐng)域,只要您有產(chǎn)品藍(lán)圖,我們就能給您定制!該產(chǎn)品適合食品廠批量生產(chǎn),通過液壓升降進(jìn)行翻桶,自動倒桿,操作方便,省電,噪音小,料桶亦有翻轉(zhuǎn)功能,方便取料,清洗。料桶采用保溫雙層式,使桶內(nèi)漿料不容易溫度上升,效果非常好。本機(jī)配有自動或手動打漿功能,設(shè)計(jì)合理,操作安全,外表美觀大方。

   由專業(yè)電器安裝人員進(jìn)行按電。機(jī)器放置于室內(nèi)后,調(diào)平四處地腳并鎖住并鎖緊??蛰d運(yùn)行觀察其漿葉旋向,從料筒上部看為順時(shí)針。加入適量冰屑至置冰室。加入肉料(第一次使用及每次使用完需清理料筒內(nèi)部衛(wèi)生),蓋上筒蓋。打開電源開關(guān),緩慢調(diào)節(jié)變頻器速度旋鈕至合適轉(zhuǎn)速(顯示數(shù)字除1.6即為漿葉轉(zhuǎn)速),一般肉糜狀餡料轉(zhuǎn)速調(diào)至600r/min,漿葉實(shí)際轉(zhuǎn)速為375r/min.下次開機(jī)時(shí),可打開電源開關(guān),漿葉會在20秒內(nèi)勻速升至所調(diào)轉(zhuǎn)速。工作完畢,將轉(zhuǎn)速調(diào)至較低轉(zhuǎn)速,打開出料口壓蓋,肉料會在漿葉旋轉(zhuǎn)下推至出料口。*關(guān)閉電源,將剩余肉料清理出筒內(nèi)。工作完成,清理筒內(nèi)及各部件衛(wèi)生。


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