諸城優(yōu)特食品裝備有限公司
總:孫建全 :
全自動真空滾揉機價格合理選諸城優(yōu)特機械:
諸城優(yōu)特食品機械裝備有限公司主營低溫真空油炸機,肉類加工設(shè)備斬拌機、真空滾揉機、煙熏爐等機械,為您量體定做適合你的專業(yè)設(shè)備。滾揉機漿葉設(shè)計*,正轉(zhuǎn)滾揉摔打、反轉(zhuǎn)anmo。 真空吸料,反轉(zhuǎn)出料,呼吸式滾揉使原料在滾揉時交替處于真空及常狀態(tài),能有效縮短滾揉時間。大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。 電腦控制滾揉機正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶需要控制,并自由組合;可存貯100個工藝配方。
全自動真空滾揉機價格合理選諸城優(yōu)特機械產(chǎn)品概述:
真空滾揉機在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;
滾揉機能將肉塊在高真空狀態(tài)下采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進行滾揉。當(dāng)筒內(nèi)轉(zhuǎn)動時肉塊在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織拉開后按導(dǎo)板導(dǎo)向往里擠壓,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能使添加料(淀粉等)高層深入肉塊纖維組織內(nèi)部與肉體蛋白質(zhì)互為融合,以達到肉質(zhì)變嫩、口感好、成品出量高的目的。
真空滾揉機自動化程度高,機體圓筒體的轉(zhuǎn)停運行均由先進的數(shù)顯時間繼電器自動控制,用戶只要按工藝要求設(shè)定滾揉、間歇及總轉(zhuǎn)時間后,該機即可按規(guī)定時間循環(huán)運行,到總時間會自動停止。本機的真空度范圍是由先進的電接點真空表自動控制,能將真空度控制在設(shè)定的真空范圍之間,可節(jié)約操作時間。
合理選諸城優(yōu)特機械滾揉設(shè)備優(yōu)勢:
1、國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草制定(籌劃)單位之一,設(shè)備生產(chǎn)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行;
2、槳葉圓弧形,設(shè)計*,使腌料分布均勻,對產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高;
3、單速滾揉、雙速滾揉、變頻運行可選擇;
4、設(shè)定滾揉工作總時間、間歇滾揉時間、真空狀態(tài)滾揉時間;
5、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產(chǎn)率;
6、具有連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能;
7、整體采用不銹鋼制作,符合食品機械的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
8、圓形封頭,結(jié)構(gòu)合理,滾揉空間大,運行平穩(wěn)、噪音小,性能可靠、操作簡便、設(shè)備使用效率高。
合理選諸城優(yōu)特機械:
公司服務(wù)宗旨
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、*
2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在接到通知后,維修人員zui快的時間內(nèi)可達到現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:免費安裝調(diào)試!產(chǎn)品保修期為一十二個月,在保修期內(nèi)供方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。