產(chǎn)品介紹:
罐頭板式巴氏殺菌機適用于食品加工企業(yè)使用,對玻璃瓶裝中的食品進行巴氏滅菌。例如:醬腌菜、水煮菜、山野菜、水果、調(diào)味品及相關(guān)的產(chǎn)品。并且提高保質(zhì)期,減輕勞動強度。
罐頭板式巴氏殺菌機特點:具有防止炸瓶,連續(xù)生產(chǎn),溫度均勻,自動控溫,變頻調(diào)速,耗電量小,熱水循環(huán),維修方便等優(yōu)點,是食品加工行業(yè)中的理想設(shè)備。
安裝調(diào)試:
1、應(yīng)安裝于水平、堅硬的地面上,并具備排水設(shè)施。
2、對接機器,旋轉(zhuǎn)支腳螺栓,調(diào)試機器水平。
3、檢查各部螺栓電機,固定件是否松動。
4、接通電源,檢查電機的運轉(zhuǎn)方向是否正確。
5、檢查網(wǎng)帶松動是否適度,且不跑偏。
6、接地線保護。
五、使用操作:
1、使用之前把管道清洗干凈后,把水注入到滅菌機各水箱內(nèi)。
2、合上斷路器(即合上電源開關(guān),電箱電源指示燈亮,順時旋轉(zhuǎn)緊停按鈕,讓其復(fù)位,打開控制電源開關(guān),儀表電源顯示,根據(jù)當(dāng)批物料所需殺菌溫度,在控制好它的設(shè)定值,根據(jù)室內(nèi)溫度設(shè)定預(yù)熱預(yù)冷溫度防止炸瓶,根據(jù)當(dāng)批物料所需的殺菌時間,調(diào)整好電機的轉(zhuǎn)速。
3、檢查高低溫區(qū)的水位,讓其達到剛好不溢流為止。
六、注意事項:
1、工作時嚴禁伸手到滅菌機內(nèi),以防止把手燙傷!
2、嚴禁把產(chǎn)品堆放在運輸網(wǎng)帶上,以防止損壞設(shè)備!
3、嚴禁無關(guān)人員使用!
4、注意機器必須可靠接地線保護,防止發(fā)生危險!
5、嚴禁帶手套,長袖及長發(fā)等可能卷入的物品接近。
6、機器動轉(zhuǎn)時,嚴禁用手觸摸傳動部件和散熱部件,以防止發(fā)生危險!
7、停機檢修時必須切斷電源!
8、嚴禁用水沖洗電機、水泵、電源、電氣等!
9、設(shè)備使用前,請務(wù)必在電機變速箱內(nèi)注滿潤滑油!
七、維護與保養(yǎng):
1、各傳動部件和轉(zhuǎn)動部件加潤滑脂。
2、每半年需要更換一次變速電機潤滑油。
3、不定期檢查各部件松緊情況,及時更換和緊固。
4、工作完畢后,清理設(shè)備。
5、注意及時更換損壞的部件。
產(chǎn)品參數(shù):
1、殺菌時間:30分鐘可調(diào)。
2、生產(chǎn)能力:2000瓶/h。
3、殺菌溫度:85℃
4、耗水量:4噸/小時
6、總功率:132.72kw
7、電壓:380V
8、外形尺寸:9800×1000mm。
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