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辣條是很多人的童年零食記憶，麻辣鮮香還帶點甜的味覺體驗，讓人不斷想嘗試。辣條在二十幾年的發(fā)展中也經(jīng)歷過蝶變...
或許在許多人的印象中餃子皮都是通過手工搟制的，但在餐飲行業(yè)餃子皮生產(chǎn)已經(jīng)傾向于機械化、規(guī)模化和標準化。
伴隨著生活水平的提高，人們更加看重方便面等速食產(chǎn)品的健康、營養(yǎng)，終端消費的升級也迫使企業(yè)作出改變，生產(chǎn)出更...
2022年10月1日，被稱為辣條首個行業(yè)標準的《調(diào)味面制品》(QB/T5729-2022)正式實施。這份標...
食品安全問題的存在也讓消費者對于餃子尤其是冷凍水餃這種半成品餃子有所顧慮，那么又該如何保障我們能夠吃到安全...
企查查數(shù)據(jù)顯示，自2017年起，截止2021年上半年，國內(nèi)新注冊的米粉企業(yè)就接近八萬家，如今，以江西為代表...
近年來，懷遠縣將糯稻作為特色農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一來打造，圍繞做大糯米產(chǎn)業(yè)、做強糯米品牌的發(fā)展目標，加大政策扶持...
制定地方小吃標準，可以在保持特色的基礎(chǔ)上規(guī)范產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對于整個產(chǎn)業(yè)突破地域限制有很大幫助。
基于食品安全考慮，食品級潤滑油必須確保在接觸食品或包裝材料后不會對人體健康產(chǎn)生威脅。
隨著年糕逐漸實現(xiàn)常態(tài)化銷售，年糕成為人們?nèi)粘２妥郎系拿朗?，需求量逐漸上漲。
現(xiàn)批準發(fā)布團體標準《隆化蕎面制品》T/LHSS0004-2025,于2025[詳細]
在河南薯產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展進程中，食品加工機械的重要性日益凸[詳細]
如有單位或個人對本次立項標準計劃存在異議，請在公示之日起[詳細]
湖南省烘焙協(xié)會六屆三次會員大會暨頒獎典禮近日在湖南長沙舉[詳細]
7月5日，2025年度山東省食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎頒獎儀式[詳細]
此次青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰?00型高性能油炸方便面[詳細]
河南省標準化協(xié)會于2025年7月2日對團體標準《溫縣酸辣粉》進[詳細]
本辦法自2025年7月27日起施行，有效期5年。[詳細]
