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手動(dòng)鹽水注射機(jī)
使 用 說 明 書
公司地址:山東省諸城市密州街道普橋工業(yè)園
免費(fèi):
一、設(shè)備簡(jiǎn)介:
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
二、工作原理:
鹽水注射機(jī)是由泵為壓力罐輸送鹽水,再由壓力罐將鹽水注入肉中。當(dāng)罐內(nèi)水位上升時(shí),罐內(nèi)空氣受到壓縮,壓力隨之增高。當(dāng)啟動(dòng)水槍后,罐內(nèi)壓縮空氣將鹽水高速排出,水位下降,罐內(nèi)空氣壓力也隨之下降。
三、使用方法:
1、機(jī)器運(yùn)行之前,需做如下檢查:
(1)鹽水管道、壓縮機(jī)管道是否連接牢靠 。
(2)電源線是否連接正常,表面是否有破損 。
2、電壓380V
3、接通電源確定水泵轉(zhuǎn)動(dòng)方向后就可使用。
注意:壓力罐壓力不能超過2.5kg(可調(diào)整壓力開關(guān))
山東.諸城市華邦機(jī)械有限公司
:zchbjx
:www.huabangjixie.com
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