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攪拌機(jī)功能:
攪拌機(jī)是食品生產(chǎn)企業(yè)*的生產(chǎn)設(shè)備,火腿腸,獅子頭,千張包等產(chǎn)品肉餡和配料混合攪拌,達(dá)到產(chǎn)品要求,供應(yīng)下一道工序生產(chǎn)使用。
雙槳攪拌機(jī)特點(diǎn):
運(yùn)行平穩(wěn),雙槳正反轉(zhuǎn),雙槳一左一右轉(zhuǎn),能快速,均勻的混合產(chǎn)品,提高產(chǎn)能,達(dá)到生產(chǎn)理想狀態(tài)。
真空攪拌機(jī):
在生產(chǎn)過(guò)程,肉餡和配料倒入準(zhǔn)備開(kāi)始混合攪拌,先把里面真空抽出,讓產(chǎn)品在真空狀態(tài)下攪拌,來(lái)保證產(chǎn)品不變品質(zhì),產(chǎn)品混合攪拌好進(jìn)行灌腸過(guò)程不容易起空鼓,保證腸在蒸煮過(guò)程不破腸,能有效保證產(chǎn)品的成品率。
攪拌機(jī)速度:
一般拌餡機(jī)速度都在20-30轉(zhuǎn)/每分鐘,基本可以滿足生產(chǎn)混合需要。在食品生產(chǎn)要求越來(lái)越高今天,客戶對(duì)設(shè)備要求也越來(lái)越嚴(yán)格,攪拌機(jī)是食品生產(chǎn)過(guò)程*設(shè)備,不少企業(yè)為了減少生產(chǎn)工藝流程,要求攪拌機(jī)有不同功能,對(duì)轉(zhuǎn)速也有不同需求,30-45轉(zhuǎn)/每分鐘,在拌餡機(jī)攪拌上速度是比較快,能生產(chǎn)過(guò)程快速攪拌迅速打開(kāi)肉纖維,肉餡和配料快速混合,縮短生產(chǎn)時(shí)間,提高生產(chǎn)能力,滿足火腿腸生產(chǎn)新要求,使產(chǎn)品達(dá)到理想狀態(tài)。
攪拌機(jī),一個(gè)普通生產(chǎn)混合設(shè)備,在食品生產(chǎn)環(huán)境不斷提高今天,不同功能,發(fā)揮不一樣的效果。穩(wěn)定,可靠,,節(jié)能,生產(chǎn)設(shè)備,是食品工業(yè)發(fā)展必經(jīng)之路。
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