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果蔬清洗機功能和原理

來源:靖江艾莉特食品機械有限公司   2013年04月23日 15:56   2055
  果蔬清洗機,是在果蔬清洗機工作時,給臭氧發(fā)生器供電,臭氧發(fā)生器產(chǎn)生臭氧,由臭氧泵通過臭氧管輸送到洗菜機的洗滌桶中,在洗滌桶中與水機接觸,溶解在水中形成臭氧水,臭氧水具有很強的殺菌、消毒,降解農(nóng)藥作用。主要用于清洗蔬菜和水果。

   主要功能和原理:

  1、食物凈化、消毒滅菌:由表及里的降解蔬菜、水果中殘留農(nóng)藥等有毒物質(zhì),清除肉類、海鮮中的抗生素、化學(xué)添加劑、激素、重金屬離子等有害物質(zhì).
  
  2、凈化空氣:可除去新裝修、新家具等散發(fā)出來的甲醛、油漆味等有害物質(zhì)。
  
  果蔬清洗機3、果蔬保鮮:清洗過的果蔬肉類等食物,可延長保鮮期7天;同時可去除冰箱中的異味。
  
  4、美容保?。航舛鞠床藱C處理過的水可活化皮膚細胞,促進血液循環(huán),加速新陳代謝。
  
  5、養(yǎng)魚、澆花:解毒洗菜機處理過的水養(yǎng)魚,使魚兒更加活躍:用來澆花可防止病蟲害。
  
  臭氧的作用:
  
  1、分解農(nóng)藥和激素和毒素:臭氧具有*的氧化性,迅速氧化農(nóng)藥和激素分子鏈,使農(nóng)藥和激素變成穩(wěn)定的無機化合物;
  
  殺菌、消毒:臭氧中單原子具有*的滲透性,迅速氧化細菌和病毒的細胞壁,生成無機化合物,起到殺菌、消毒的目的;
  
  2、分離重金屬離子:臭氧中的氧原子能夠把溶于水的重金屬離子氧化成不溶于水的無毒高價化合物,沉淀分離出來;
  
  3、保鮮、除臭功能:用臭氧水洗過的蔬菜,或用臭氧氣體吹過的蔬菜,可延長保鮮期2—3倍,臭氧氣體可以除去衛(wèi)生間難聞的氣味,除廚房內(nèi)的魚腥味、米發(fā)霉的氣味。
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