foodjx導讀:據中國之聲《央廣新聞》報道,現(xiàn)在人們越來越重視自己的身材,控制脂肪攝入,成為保持身材的關鍵,因此,一些商家也大打
飲品"0脂肪"的口號,讓很多擔心長胖的人,心甘情愿為這些產品買單。然而,專家卻指出這些"0脂肪"飲品的能量值卻不是零。
在山東的一家大型超市的飲品專區(qū),主打"0脂肪"的產品也是著實不少,而且?guī)缀醵技性谀壳笆袌錾洗鬅岬幕钚匀樗峋?a href="http://www.hg0881.cn/yl_12831.html" target="_blank">飲料中。主打的功能也都大同小異,就連宣傳點也十分雷同,就是"0脂肪"。而*的區(qū)別是,有些品牌把"0脂肪"標注在了明顯位置,而有些則標注得比較隱蔽。同時有些產品不僅標注了"0脂肪",還加上了"更健康"或"*"等字樣,將"0脂肪"和"健康"直接畫上了等號。價格方面,這種的0脂肪的飲料比同類產品價格都要貴一些,一般在7塊到10塊錢左右。雖然價格不低,但據銷售人員介紹,這種標注0脂肪字樣的賣的非常好,尤其受到瘦身女性的青睞。
其實所謂的“0脂肪”應該說這就是商家宣傳的一種噱頭,在不少的標注0脂肪飲料的營養(yǎng)成分表中,雖然"脂肪"一欄都名副其實地標注為"0",但碳水化合物、能量等欄目中的數值都不是"0",據營養(yǎng)專家介紹,其實所謂的“0脂肪”這種說法本身就是錯誤的,而且0脂肪不能與更健康劃等號。
據專家介紹,一般打出"0脂肪"標識的飲料配料里都能找到白砂糖、葡萄糖的身影。有的白砂糖的含量僅次于水,比脫脂奶粉還多。而含糖量高的食品,就算不含脂肪,其中的碳水化合物進入人體后,同樣有可能轉化為脂肪,攝入過多也會引發(fā)肥胖、高血脂等情況。雖然脂肪為0,,而糖可以產生的能量脂肪,"0脂肪"也就沒有意義了。對此專家建議愛美人士,買"0脂肪"食品時,一定要認真查看產品配料表,對一些配料名稱和含量要做到心中有數。