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肉制品加工設(shè)備——家禽脫毛機

來源:廣州旭眾食品機械有限公司   2012年10月27日 09:33   2214

 家禽脫毛機

家禽脫毛機簡稱脫毛機,主要用于雞、鴨、鵝等家禽宰殺后自動脫毛的一種設(shè)備,還可以用于姜、馬鈴薯、魚、土豆等農(nóng)產(chǎn)品的毛皮去除,具有操作簡單、方便等多種優(yōu)點,減輕了人們的工作量,實現(xiàn)自動化處理,適合家禽加工專業(yè)戶、食堂、酒店等場合的使用。

家禽脫毛機是主要用于雞、鴨、鵝、貓、狗、羊、兔宰殺后的自動脫毛,能一次性脫羽毛、細毛、 腳爪及其表皮污垢,使您從又臟又累的手工勞作中解脫出來。使用時應(yīng)先將宰好的家禽用65-80的熱水燙均勻。然后開啟機器,放入機桶內(nèi),大約十來秒鐘、開啟水,使毛皮等垃圾沖出。稍刻便可停機取出,雞毛一般只需半分鐘脫凈,其它時間稍長。

家禽的生理特點和解剖特點

1、生理特點:

新陳代謝旺盛:體溫高,41.5度;心率高雞300多次;呼吸頻率高。體溫調(diào)節(jié)機能不完善,無汗腺繁殖潛力大,蛋雞一個周期產(chǎn)蛋300

2、、解剖特點:

骨骼特點:和氣囊相連;消化系統(tǒng)特點:嗉囊和肌胃;呼吸系統(tǒng)特點:九個氣囊;循環(huán)系統(tǒng),無淋巴系統(tǒng);泌尿系統(tǒng)特點,瀉殖腔;生殖系統(tǒng)特點:雌性左側(cè)發(fā)育;羽毛和換羽:正羽、絨羽和毛羽;皮膚:無汗腺。

  人類為了經(jīng)濟目的或其他目的而馴養(yǎng)的鳥類。家禽的飼養(yǎng)馴化,在中國已有數(shù)千年的歷史,培育出不少世界名貴品種,如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產(chǎn)70120個蛋,而且制成的北京烤鴨,其美味已中外。

脫毛機在使用的時候需要注意的幾個地方

家禽脫毛機用于雞、鴨、鵝宰殺后的自動脫毛,能一次性脫凈羽毛、細皮、腳爪及表皮污垢。不僅替代人工,而且操作簡單,省力、省時間、工作效率相當(dāng)于十多個人的手工勞動。

1、使用前先插上電源,開啟開關(guān)檢查轉(zhuǎn)盤是否運轉(zhuǎn)正常;

2、用完后應(yīng)用水將脫毛桶沖洗干凈;

3、接地線裝上漏電開關(guān);

4、在使用一段時期,若發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速應(yīng)變慢,則可能皮帶軸打滑,應(yīng)調(diào)緊機座的螺母,并注意不應(yīng)太緊。不能直接用噴水管清洗。

5、長久使用橡膠毛棒磨損或斷裂,應(yīng)及時更換,以保證正常的脫毛工作效率。

脫毛機的潤滑方法和技巧

1、當(dāng)屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰達到所要求的厚度, 將壓縮機排出的熱氣重新引回制冰器夾壁內(nèi), 取代低溫液態(tài)制冷劑。在屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的冰和蒸發(fā)管壁之間就形成一層水的薄膜, 在冰靠重力的作用自由地落進下面的槽中時,起到潤滑的作用。

2、通過屠宰流水線水管道補充水閥門, 水自動進入一個蓄水槽, 然后經(jīng)流量控制閥將水通過水泵送至到分流頭, 在那里水均勻地噴淋到脫毛機表面上, 象水簾一樣流過制冰器的壁面, 水被冷卻至冰點, 而沒有被蒸發(fā)凍結(jié)的水將通過多孔槽流入蓄水槽, 重新開始循環(huán)工作。

3、而在采冰周期中所產(chǎn)生的水將通過多孔槽回到蓄水槽中, 這樣也防止了濕冰被機器排出。有風(fēng)冷、水冷或蒸發(fā)式冷凝器實現(xiàn)。蒸發(fā)式被安裝在高于屠宰設(shè)備冷凍設(shè)備中的制冰機的地方,水冷式冷凝器則被裝在制冰機的下方或制冷系統(tǒng)下方,而風(fēng)冷式冷凝器安裝在根據(jù)實際情況可與制冰機安裝在一起亦可安裝在戶外。脫毛機可以在船上或海岸邊使用, 用海水來進行冷卻。

脫毛機的正確使用方法和技巧

1、開箱后先檢查一下脫毛機的各個部位,如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固,用手轉(zhuǎn)動一下底盤,看是否靈活,否則要調(diào)節(jié)一下轉(zhuǎn)動皮帶。

2、放機器的位置確定以后,在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關(guān)或者拉線開關(guān)。

3、雞鴨宰殺時,刀口盡可能殺小些,宰殺后先將雞鴨放在溫水中浸一下,使全身羽毛溫透,在溫水中放一些食鹽,以避免煺毛時表皮破損。

4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙,并用木棒攪動一下,使其全身燙的均勻。

5、將燙好的雞鴨放入機器內(nèi),一次投放1-5只都可。

6、打上閘刀開關(guān),機器啟動、一邊運轉(zhuǎn),一邊在家禽身上加水,是熱水,煺下的羽毛、污物隨著水流一起出,水可循環(huán)利用,一分鐘就煺盡羽毛,除凈全身表皮污垢。

全自動脫毛機的特點說明

不銹鋼、快速、安全、衛(wèi)生、大型雞鴨脫毛機省力、耐用。家禽脫毛機用于各種禽類 薯類等動物的褪,與傳統(tǒng)的同類產(chǎn)品比較, 雞鴨鵝脫毛機對鴨.鵝之類家禽皮下脂肪多的羽毛更有特殊的 褪毛效果. 小型脫毛機價格用于雞、鴨、鵝宰殺后的自動脫毛,能一次性脫凈羽毛、 細皮、腳爪及表皮污垢, 山東脫毛機價格合理還可用于脫姜皮、土豆皮、魚鱗等農(nóng)產(chǎn)品.

全自動脫毛機不僅替代人工,而且操作簡單,省力、省時間、小型脫毛機工作效率相當(dāng)于十多個人的手工勞動,禽類脫毛機十分適合廣大家禽加工專業(yè)戶,作坊,飯店,食堂等單位使用。雞鴨鵝脫毛機一分鐘可煺凈五只雞,家禽脫毛機一度電加工300只,大型雞鴨脫毛機,北京脫毛機價格下的羽毛還可以曬干出售增加收入,選用此脫毛設(shè)備實是您勤勞致富的理想設(shè)備!雞鴨脫毛機特點;不銹鋼.快速.安全.衛(wèi)生.省力.耐用.

旭眾食品機械是生產(chǎn)脫毛機的企業(yè),設(shè)計安裝的專業(yè)生產(chǎn)廠家,擁有各類制造專業(yè)產(chǎn)品的精加工設(shè)備及產(chǎn)品的實驗設(shè)備,配有*的計算機輔助設(shè)計系統(tǒng)和電腦管理系統(tǒng)。生產(chǎn)的“旭眾”牌家禽脫毛機具有造型美觀、結(jié)構(gòu)緊湊、耗能低、運行平衡、維修方便等優(yōu)點。非常適應(yīng)廣大家禽加工專業(yè)戶使用,可節(jié)省人工幾十人,深受用戶好評,有不少客戶慕名而來。

脫毛機的維護保養(yǎng)方法

脫毛機在平常的使用中注意維護和保養(yǎng)得當(dāng)?shù)脑?span lang="EN-US">,可以大大的延長其使用壽命,為你節(jié)省大量的資金.很多朋友會把脫毛機的噴頭放在水中泡,其實這個方法短時間幾天就可以,長時間是不行的,噴嘴泡在水里無疑是可以讓墨水被水溶化,達到暢通的效果。

但是大家忽視了一件很重要的事情,噴嘴是一個發(fā)熱的電阻,長時間用水泡會使連接電路的膠條軟化,有的會泊落、老化。對脫毛機噴頭相對來說損害會大點!

旭眾食品機械長期供應(yīng)家禽脫毛機

家禽脫毛機是我們公司的產(chǎn)品之一,相*業(yè)的產(chǎn)品,我們具有多種優(yōu)勢所在,產(chǎn)品質(zhì)量、性能、售后服務(wù)都有良好的保證,產(chǎn)品銷往全國各地,深得用戶好評,歡迎新老朋友的咨詢和訂購,我們將提供zui的服務(wù)。

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