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　　Foodjx導(dǎo)讀：據(jù)投中集團(tuán)報(bào)告，在中國(guó)國(guó)內(nèi)下游食品、飲料、餐飲等行業(yè)強(qiáng)大需求拉動(dòng)下，食品添加劑行業(yè)具備較好的成長(zhǎng)空間，部分VC/PE機(jī)構(gòu)開始轉(zhuǎn)向食品行業(yè)的上游即食品添加劑行業(yè)。
　　
　　8月22日，投中集團(tuán)發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2002年至今，國(guó)內(nèi)共發(fā)生15筆食品添加劑企業(yè)VC/PE融資案例，累計(jì)融資規(guī)模達(dá)7099萬美元，平均單筆融資規(guī)模為473萬美元。其中，糖醇制造企業(yè)福田藥業(yè)2008年獲得3i集團(tuán)2000萬美元注資，成為行業(yè)融資規(guī)模zui大的一起。
　　
　　截至目前，A股共有七家食品添加劑企業(yè)，從事糖類、植物提取的企業(yè)居多。證監(jiān)會(huì)披露的擬上市企業(yè)名單中，著色劑生產(chǎn)企業(yè)曲靖博浩和酶制劑企業(yè)溢多利生物正在排隊(duì)上市。
　　
　　投中集團(tuán)分析認(rèn)為，在國(guó)內(nèi)龐大的下游食品、飲料、餐飲等行業(yè)的強(qiáng)大需求拉動(dòng)下，近年來消費(fèi)者追求低熱量、低脂肪、安全食品的理念促使食品行業(yè)發(fā)展不斷加速，食品添加劑行業(yè)具備較好的成長(zhǎng)空間。而該行業(yè)因產(chǎn)品品類繁多、生產(chǎn)流程各不相同，國(guó)內(nèi)參與企業(yè)多為中小企業(yè)，其競(jìng)爭(zhēng)格局尚未形成，為VC/PE機(jī)構(gòu)介入提供了較好的契機(jī)。
　　
　　同時(shí)，食品添加劑行業(yè)具備一定的技術(shù)壁壘。中國(guó)食品添加劑行業(yè)起步較晚，企業(yè)自主研發(fā)能力普遍偏弱。從產(chǎn)品種類結(jié)構(gòu)上，主要集中在一些使用時(shí)間長(zhǎng)的食品添加劑，而在一些新型添加劑上普遍存在研究技術(shù)滯后、產(chǎn)品生產(chǎn)成本高、工藝落后等現(xiàn)象。
　　
　　投中集團(tuán)報(bào)告指出，在國(guó)內(nèi)因食品添加劑使用不當(dāng)、受蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等事件的負(fù)面影響下，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)食品添加劑行業(yè)有偏見，這主要還在于消費(fèi)者對(duì)行業(yè)認(rèn)知度不夠。