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　　Foodjx導(dǎo)讀：我國包裝產(chǎn)品需求的突飛猛進帶動了整個包裝行業(yè)的蓬勃發(fā)展，其中包裝機械企業(yè)也同樣面臨著非常好的發(fā)展機會，但是卻有諸多因素制約著包裝機械行業(yè)的發(fā)展。我國與國外現(xiàn)代的*的包裝機械的差距還很大，zui主要是技術(shù)上的大差距。我國的包裝設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)走差異化之路，擁有了別人沒有的特點。在重視包裝材料和設(shè)計的同時，更應(yīng)該重視包裝裝備、包裝機械，特別是企業(yè)本身的認識程度應(yīng)該得到提高。
　　
　　1包裝機械概述
　　
　　1.1包裝機械（packagingmachinery）的概念
　　
　　包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品和商品包裝過程的機械。
　　
　　包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。此外，包裝還包括計量或在包裝件上蓋印等工序。使用機械包裝產(chǎn)品可提高生產(chǎn)率，減輕勞動強度，適應(yīng)大規(guī)模生產(chǎn)的需要，并滿足清潔衛(wèi)生的要求。
　　
　　1.2包裝機械的分類
　　
　　包裝機械有多種分類方法。按功能可分為單功能包裝機和多功能包裝機；按使用目的可分為內(nèi)包裝機和外包裝機；按包裝品種又可分為包裝機和通用包裝機；按自動化水平分為半自動機和全自動機等。
　　
　　從不同觀點出發(fā)，包裝機械也可有多種分類方法。按產(chǎn)品狀態(tài)分，有液體、塊狀、散粒體包裝機；按包裝作用分，有內(nèi)包裝、外包包裝機；按包裝行業(yè)分，有食品、日用化工、紡織品等包裝機；按包裝工位分，有單工位、多工位包裝機；按自動化程度分，有半自動、全自動包裝機等。
　　
　　包裝機械的分類方法還有許多，各種分類方法各有其特點及適用范圍，但均有其局限性。從上包裝機械總的情況來看，比較科學(xué)的分類方法是按其主要功能進行分類，它能抓住事物的本質(zhì)。其基本分類如下：
　　
　?。?）充填機
　　
　　充填機是將數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內(nèi)的包裝機。其主要種類有：
　　
　?、偃莘e式充填機。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時式充填機。
　　
　?、诜Q重式充填機。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱重—離心等分式等充填機。
　　
　　③計數(shù)式充填機。包括單件計數(shù)式、多件計數(shù)式充填機。
　　
　　（2）封口機
　　
　　封口機是將充填有包裝物的容器進行封口的機械，其主要種類有：
　　
　?、贌o封口材料封口機。包括熱壓式、冷壓式、熔焊式、插合式、折疊式等封口機。
　　
　　②有封口材料封口機。包括旋合式、滾紋式、卷邊式、壓合式等封口機。
　　
　?、塾休o助封口材料封口機。包括膠帶式、粘結(jié)式、釘合式、結(jié)扎式、縫合式等封口機。
　　
　?。?）裹包機
　　
　　裹包機是用柔性的包裝材料，全部或部分地將包裝物裹包起來的包裝機。其主要種類有：
　　
　?、偃焦鼨C。包括扭結(jié)式、覆蓋式、貼體式、接縫式等裹機。
　　
　?、诎牍焦鼨C。包括折疊式、收縮式、拉伸式、纏繞式等裹機。
　　
　?。?）多功能包裝機
　　
　　這類包裝機具有兩種或兩種以上的功能。其主要種類有：
　　
　?、俪涮罘饪跈C。它具有充填、封口兩種功能。
　　
　?、诔尚统涮罘饪跈C。它具有成型、充填、封口三種功能。成型的種類有袋成型、瓶成型、箱盒成型、泡罩成型、熔融成型等。
　　
　?、鄱ㄐ统涮罘饪跈C。它具有定型、充填、封口功能。定型方式
　　
　?、茈p面封箱機。它能同時封上蓋和下底兩個面。封箱時，箱子可側(cè)放或立放。
　　
　　1.3包裝機械的發(fā)展
　　
　　包裝機械是隨著新包裝材料的出現(xiàn)，和包裝技術(shù)的不斷革新而發(fā)展的。中國發(fā)明的造紙技術(shù)，在歷*為紙包裝的產(chǎn)生提供了條件。1850年世界紙價大跌，紙包裝開始用于食品。1852年美國的沃利發(fā)明出制紙袋機，從而出現(xiàn)紙制品機械。1861年德國建立了世界上*個包裝機械廠，并于1911年生產(chǎn)了全自動成形充填封口機。
　　
　　1890年美國開始生產(chǎn)液體灌裝機，1902年又生產(chǎn)了重力式灌裝機。20世紀初，英國的杜蘭德采用金屬容器保存食物，從而出現(xiàn)各種罐頭包裝食品。
　　
　　二十世紀60年代以來，新材料逐漸代替?zhèn)鹘y(tǒng)的包裝材料，特別是采用塑料包裝材料后，包裝機械發(fā)生重大變革。超級市場的興起，對商品的包裝提出了更新的要求。為保證商品輸送快捷安全，集裝箱應(yīng)運而生，集裝箱體尺寸也逐漸實現(xiàn)了標準化和系列化，從而促使包裝機械進一步完善和發(fā)展。
　　
　　1.4包裝機械的作用
　　
　　包裝是產(chǎn)品進入流通領(lǐng)域的必要條件，而實現(xiàn)包裝的主要手段是使用包裝機械。隨著時代的發(fā)展，技術(shù)的進步，包裝機械在包裝領(lǐng)域中正起著越來越大的作用，其主要作用有以下幾點：（1）可大大提高勞動生產(chǎn)率?；_式吸塑封口機機械包裝比手工包裝快得多，如糖果包裝，手工包糖1min只能包十幾塊，而糖果包裝機每分鐘可達數(shù)百塊甚至上千塊，提率數(shù)十倍。（2）能有效地保證包裝質(zhì)量。機械包裝可根據(jù)包裝物品的要求，按照需要的形態(tài)、大小，得到規(guī)格一致的包裝物，而手工包裝是無法保證的。這對出口商品尤為重要，只有機械包裝，才能達到包裝規(guī)格化、標準化，符合集合包裝的要求。（3）能實現(xiàn)手工包裝無法實現(xiàn)的操作。有些包裝操作，如真空包裝、充氣包裝、貼體包裝、等壓灌裝等，都是手工包裝無法實現(xiàn)的，只能用機械包裝實現(xiàn)。（4）可降低勞動強度，改善勞動條件。手工包裝的勞動強度很大，如用手工包裝體積大、重量重的產(chǎn)品，既耗體力，又不安全；而對輕小產(chǎn)品，由于頻率較高，動作單調(diào)，易使工人得職業(yè)病。（5）有利于工人的勞動保護。對于某些嚴重影響身體健康的產(chǎn)品，如粉塵嚴重、有毒的產(chǎn)品，有刺激性、放射性的產(chǎn)品，用手工包裝難免危害健康，而機械包裝則可避免，且能有效地保護環(huán)境不被污染。（6）可降低包裝成本，節(jié)省貯運費用。對松散產(chǎn)品，如棉花、煙葉、絲、麻等，采用壓縮包裝機壓縮打包，可大大縮小體積，從而降低包裝成本。同時由于體積大為縮小，節(jié)省倉容，減少保管費用，有利于運輸。（7）能可靠地保證產(chǎn)品衛(wèi)生。某些產(chǎn)品，如食品、藥品的包裝，根據(jù)衛(wèi)生法是不允許用手工包裝的，因為會污染產(chǎn)品，而機械包裝避免了人手直接接觸食品、藥品，保證了衛(wèi)生質(zhì)量。（8）可促進相關(guān)工業(yè)的發(fā)展。包裝機械是一門綜合性科學(xué)，它涉及到材料、工藝、設(shè)備、電子、電器、自動控制等多種學(xué)科，要求各相關(guān)學(xué)科同步、協(xié)調(diào)地發(fā)展，任何學(xué)科的問題都將影響包裝機械的整體性能。
　　
　　因此，包裝機械的發(fā)展將有力地促進相關(guān)學(xué)科的進步。另外，為適應(yīng)包裝機械高速包裝的需要，其相關(guān)的前后工序也勢必與之適應(yīng)，也就推動了相關(guān)工序的同步發(fā)展