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　　Foodjx導(dǎo)讀：因為種大豆不*，黑龍江很多豆農(nóng)都不愿意種大豆了，我們知道，豆油都是用大豆壓榨出來的，那么大豆減產(chǎn)，豆油生產(chǎn)有沒有受到影響呢？采訪中記者發(fā)現(xiàn)，目前黑龍江八成的油脂加工企業(yè)已經(jīng)處于停工或基本停工狀態(tài)。
　　
　　雖然下著雨，但知道采購大豆的車回來了，黑龍江友誼縣豐源油脂廠總王秉義還是忍不住走出辦公室去看了看。因為原料緊缺，zui近一段時間，王秉義滿腦子想的都是買豆子的事，不過剛剛拉回的這一車大豆總共也不過幾十噸，對他來說解決不了什么問題。
　　
　　友誼縣豐源油脂廠總王秉義表示，去年從大豆收購以來我們友誼縣當(dāng)?shù)厝h大豆產(chǎn)量不足一萬噸我這個企業(yè)日加工就是800噸的量所以收了幾千噸也無法開車//到目前為止這個大豆原料已經(jīng)是沒有了再開工的可能不大了。
　　
　　停工對王秉義來說并不陌生，以往每年碰到豆農(nóng)惜售，或是下游豆粕豆油價格不理想，他也會選擇停工一段時間，等合適的時機再開工。但在去年新豆上市后，他就發(fā)現(xiàn)，這一次可能不一樣了。
　　
　　記者：咱們?nèi)ツ晔鞘裁磿r候開始收大豆的？
　　
　　友誼縣豐源油脂廠總王秉義表示，去年是10月8號
　　
　　記者：收了幾天
　　
　　王秉義：收了4天到10月12號就結(jié)束了
　　
　　記者：就收不到了？
　　
　　王秉義：收不到了
　　
　　開門卻收不到糧，一些榨油企業(yè)開始主動出門到外地采購。包括友誼縣、集賢縣、寶清縣在內(nèi)的黑龍江東部地區(qū)是傳統(tǒng)的大豆產(chǎn)區(qū)，當(dāng)初企業(yè)在這里設(shè)廠圖的就是原料采購方便，沒想到大豆卻減少得這么快。
　　
　　黑龍江祥源油脂廠孫加鎖表示，現(xiàn)在要跑出去三四百公里吧（能收到嗎）也很少
　　
　　沒有原料，眾多油脂加工廠相繼停工。記者在當(dāng)?shù)刈咴L發(fā)現(xiàn)，不少頗具規(guī)模的油廠都是大門緊鎖，連傳達(dá)室也沒有留人。在與友誼縣相鄰的集賢縣，原來有16家油脂壓榨企業(yè)，當(dāng)中11家過去一年開工僅為十幾天，其他的開工時間也都在一個月左右，目前也基本陷入停工。整個黑龍江大約80%的油企停工，產(chǎn)能閑置更多。
　　
　　黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語表示，省內(nèi)油脂加工企業(yè)的開工率要是按照年加工量1470萬噸這個水平這個年加工產(chǎn)能看可能也就加工了10%還是預(yù)估到目前可能還不到10%的水平
　　
　　春耕調(diào)查
　　
　　榨油企業(yè)轉(zhuǎn)向玉米國產(chǎn)大豆邊緣化
　　
　　在黑龍江的油脂加工企業(yè)中，幾乎有一條不成文的行規(guī)，那就是黑龍江的豆油都不用進(jìn)口大豆，用的都是本地產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因大豆?？墒窃趦r格低廉、出油率高的進(jìn)口大豆的沖擊下，要堅持這個行規(guī)已經(jīng)非常艱難，很多黑龍江油脂企業(yè)不得不另謀出路。繼續(xù)來看記者的調(diào)查。
　　
　　黑龍江祥源油脂廠是一家年加工能力30萬噸的大豆加工廠，也是目前不多的還能保持一定開工率的企業(yè)，不過在給記者介紹經(jīng)營現(xiàn)狀的時候，企業(yè)負(fù)責(zé)人除了感慨大豆不好找，說的zui多的卻是玉米的行情。
　　
　　記者：你一個大豆廠的現(xiàn)在琢磨的怎么都是玉米的事呢？
　　
　　黑龍江祥源油脂廠孫加鎖表示，因為玉米面積增加大豆面積減少到秋天以后假如沒有大豆不夠我們生產(chǎn)的話我們也得加工玉米也得收購玉米。
　　
　　孫加鎖比劃著廠區(qū)里的一塊空地，說那里*有空間可以建造一座大型玉米烘干塔，有了烘干塔，企業(yè)就可以做玉米貿(mào)易甚至是玉米深加工。如果大豆的局勢無法好轉(zhuǎn)，企業(yè)就得準(zhǔn)備轉(zhuǎn)向了。
　　
　　黑龍江祥源油脂廠孫加鎖表示，已經(jīng)成型了就過兩天等著五一以后正式化凍就可以挖基礎(chǔ)就開始動工了，反正這個事是一定要干了。
　　
　　據(jù)了解，目前黑龍江省日加工能力在200噸以上的規(guī)模壓榨企業(yè)不少都增加了玉米飼料、酒精深加工業(yè)務(wù)，除了這種"混業(yè)經(jīng)營"的方式，還有一些實力更加雄厚的企業(yè)則選擇了走出去，通過在省外加工進(jìn)口大豆來求取生機。
　　
　　黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語表示，黑龍江省企業(yè)一個是在沿海港口建廠，另外一個到南方租賃企業(yè)，加工進(jìn)口大豆，然后把豆油豆粕這些產(chǎn)品發(fā)到黑龍江來賣，這種情況已經(jīng)顯現(xiàn)出來了
　　
　　而作為國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)代表的九三油脂從2005年就開始陸續(xù)在天津、大連等地建廠加工進(jìn)口大豆，通過這一塊的利潤來彌補省內(nèi)虧損。隨后，龍江福、吉慶等油脂企業(yè)也紛紛跟進(jìn)，加上租廠加工的企業(yè)，目前有進(jìn)口大豆加工業(yè)務(wù)的黑龍江油脂廠已不少于十家，這一來恰恰又助長了進(jìn)口大豆的需求，國產(chǎn)大豆生存空間進(jìn)一步萎縮。
　　
　　春耕調(diào)查
　　
　　產(chǎn)業(yè)鏈幾近斷裂國產(chǎn)大豆存亡難料
　　
　　農(nóng)民不愿意再種大豆，豆油加工企業(yè)改為加工玉米油，這是記者采訪時看得zui多的現(xiàn)象。一邊是國產(chǎn)大豆在邊緣化，而另一邊進(jìn)口大豆日漸占據(jù)國內(nèi)的主導(dǎo)地位。有專家表示，再持續(xù)下去，將會對國產(chǎn)大豆整個產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生致命的影響，國產(chǎn)大豆已經(jīng)面臨生死存亡的時刻。
　　
　　在黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語看來，農(nóng)民們不種大豆，表面上看是種植效益不如玉米水稻，但歸根結(jié)底是整個國產(chǎn)大豆產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)失去了上下游的互動作用。長期以來，由于進(jìn)口大豆出油率高，價格卻相對便宜，加工國產(chǎn)大豆在效益上*處于劣勢，以致于明明是更天然、更安全的大豆，在加工出豆油和豆粕后卻只能隨進(jìn)口大豆定價。
　　
　　黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語表示，目前在省內(nèi)豆粕價格是在3260左右豆油價格在1萬塊錢左右這個價格不是由國產(chǎn)大豆加工企業(yè)形成的而是由省外那些更具加工優(yōu)勢的油脂加工企業(yè)形成的。
　　
　　終端價格被鎖死，加工企業(yè)就不可能接受太高的原料價格，這樣豆農(nóng)手中的大豆也難以賣出理想的價錢，一旦出現(xiàn)效益更好的作物，放棄大豆幾乎是必然的選擇。據(jù)了解，黑龍江全省大豆種植面積從1990年的3100多萬畝增加2009年zui高峰時的7200多萬畝，19年時間僅僅增加了一倍，但從2009年到2011年，卻僅用2年時間就減少了2000多萬畝，跌幅接近30%.而這樣一來，由于大豆供給減少，形成價格上漲預(yù)期，加工企業(yè)往往更加沒有能力收購，只能減少加工，zui終形成一個惡性循環(huán)。目前，我國每年大約消費1300萬噸大豆油，當(dāng)中國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆油所占的比重極小。
　　
　　黑龍江大豆協(xié)會副秘書長王小語表示，市場比重如果在油用市場上也就一成左右那么一個*
　　
　　王小語表示，由于加工企業(yè)紛紛離場，反過來會加速大豆種植面積進(jìn)一步降低。如果加工環(huán)節(jié)*放棄國產(chǎn)大豆，即便將來還能保留一定的種植面積，但也只是農(nóng)田里的一個點綴罷了。王小語擔(dān)憂，如果食用油大豆被進(jìn)口大豆全面替代，在轉(zhuǎn)基因作物安全性存疑的情況下，中國不可能允許在境內(nèi)大規(guī)模種植轉(zhuǎn)基因油料作物，這樣一來從國外進(jìn)口大豆將成為未來我們食用油的*渠道，而缺少國產(chǎn)大豆的制衡，未來的食用油價格會怎樣，誰也不能確定。