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　　Foodjx導(dǎo)讀：塑料瓶主要是由聚乙烯或聚丙烯等材料并添加了多種有機(jī)溶劑后制成的。飲料瓶多數(shù)是塑料制品，聚乙烯、聚丙烯這兩種材料無(wú)毒無(wú)味，用來(lái)灌裝飲料等對(duì)人體很安全。但聚乙烯一旦受高溫或是酸性腐蝕就會(huì)慢慢溶解，并釋放出有機(jī)溶劑，就會(huì)對(duì)人體造成危害。
　　
　　有報(bào)告指出，長(zhǎng)期食用被聚乙烯分子污染的食物，會(huì)使人頭暈、頭痛、惡心、食欲減退、記憶力下降等，甚至貧血。所以用塑料瓶裝醋，對(duì)人體健康有百害而無(wú)一利。所以,家庭中應(yīng)使用玻璃器皿來(lái)代替塑料制品盛裝調(diào)料品等。使用塑料制品時(shí)特別要注意，不要接觸醋、清潔劑等，避免陽(yáng)光直射、高溫等，以免發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。另外，您在購(gòu)買塑料餐具時(shí)，應(yīng)當(dāng)挑選商品上帶有PE（聚乙烯）或PP（聚丙烯）標(biāo)注、裝飾圖案少、無(wú)色無(wú)味、表面光潔的塑料制品。
　　
　　制造聚乙烯的辦法很多，其中zui常見(jiàn)的一種，是在200～300℃高溫和1000～2000個(gè)大氣壓壓強(qiáng)下，將乙烯聚合制成。在聚乙烯里，不摻雜其他物質(zhì)。這樣制得的聚乙烯密度低，質(zhì)地柔軟，對(duì)于陽(yáng)光、空氣、水分和化學(xué)試劑，都具有較高的穩(wěn)定性，所以無(wú)需外加穩(wěn)定劑、增塑劑，而穩(wěn)定劑和增塑劑則多半是有毒或有劇毒的。
　　
　　特點(diǎn)
　　
　　塑料瓶方便攜帶、不怕摔、方便生產(chǎn)、好回收。
　　
　　警惕塑料瓶底部標(biāo)識(shí)
　　
　　底部標(biāo)識(shí)
　　
　　“1號(hào)”PET：礦泉水瓶、碳酸飲料瓶等
　　
　　★飲料瓶別循環(huán)使用裝熱水
　　
　　使用：耐熱至70℃，只適合裝暖飲或凍飲，裝高溫液體、或加熱則易變形，有對(duì)人體有害的物質(zhì)融出。并且，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，1號(hào)塑料品用了10個(gè)月后，可能釋放出致癌物DEHP，對(duì)睪丸具有毒性。
　　
　　因此，飲料瓶等用完了就丟掉，不要再用來(lái)做為水杯，或者用來(lái)做儲(chǔ)物容器乘裝其他物品，以免引發(fā)健康問(wèn)題得不償失。
　　
　　“2號(hào)”HDPE：清潔用品、沐浴產(chǎn)品
　　
　　★清潔不*建議不要循環(huán)使用
　　
　　使用：可在小心清潔后重復(fù)使用，但這些容器通常不好清洗，殘留原有的清潔用品，變成細(xì)菌的溫床，你不要循環(huán)使用。
　　
　　“3號(hào)”PVC：目前很少用于食品包裝
　　
　　★不要購(gòu)買
　　
　　使用：這種材質(zhì)高溫時(shí)容易有有害物質(zhì)產(chǎn)生，甚至連制造的過(guò)程中它都會(huì)釋放，有毒物隨食物進(jìn)入人體后，可能引起乳癌、新生兒先天缺陷等疾病。目前，這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果在使用，千萬(wàn)不要讓它受熱。
　　
　　“4號(hào)”LDPE：保鮮膜、塑料膜等
　　
　　★保鮮膜別包著在食物表面進(jìn)微波爐
　　
　　使用：耐熱性不強(qiáng)，通常，合格的PE保鮮膜在遇溫度超過(guò)110℃時(shí)會(huì)出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象，會(huì)留下一些人體無(wú)法分解的塑料制劑。并且，用保鮮膜包裹食物加熱，食物中的油脂很容易將保鮮膜中的有害物質(zhì)溶解出來(lái)。因此，食物入微波爐，先要取下包裹著的保鮮膜。
　　
　　“5號(hào)”PP：微波爐餐盒
　　
　　★放入微波爐時(shí)，把蓋子取下
　　
　　使用：*可以放進(jìn)微波爐的塑料盒，可在小心清潔后重復(fù)使用。需要特別注意，一些微波爐餐盒，盒體的確以5號(hào)PP制造，但盒蓋卻以1號(hào)PE制造，由于PE不能抵受高溫，故不能與盒體一并放進(jìn)微波爐。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，容器放入微波爐前，先把蓋子取下。
　　
　　“6號(hào)”PS：碗裝泡面盒、快餐盒
　　
　　★別用微波爐煮碗裝方便面
　　
　　使用：又耐熱又抗寒，但不能放進(jìn)微波爐中，以免因溫度過(guò)高而釋出化學(xué)物。并且不能用于乘裝強(qiáng)酸（如柳橙汁）、強(qiáng)堿性物質(zhì)，因?yàn)闀?huì)分解出對(duì)人體不好的聚苯乙烯，容易致癌。因此，您要盡量避免用快餐盒打包滾燙的食物。
　　
　　“7號(hào)”PC其它類：水壺、水杯、奶瓶。