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容重的定義以及測定儀器分析

來源:   2012年01月11日 11:16   3435
  糧食容重是指糧食籽粒在一定容器內的質量,它是與孔隙度密切相關的物理量,容重與孔隙度成反比。在糧食流通過程中,它是檢驗小麥質量品質的一項重要指標。在發(fā)達國家以及我國容中已經被列為糧食質量檢測的一個重要標準,糧食容重的檢測可以直接使用容重器進行快速的測定分析。一般說來,同一品種的糧食容重與糧食籽粒的成熟度、飽滿度、大小整齊度、表面光潔度及硬質率的高低有關,糧食籽粒成熟好、飽滿、大小整齊、硬質率高、表面光潔的,容重較高;反之,容重較低。
  
  有關研究表明,小麥籽粒容重與蛋白質含量、沉降值和硬度具有一定的關系,另外容重與淀粉總含量也有一定的比例關系。籽粒含水量越高,容重越低,小麥種的水分含量以及淀粉含量高低與容重之間的關系分析驗證,可以直接根據三者之間的關系進行驗證分析。那么小麥容重又是如何測定的呢?小麥容重測定可以參考GB/T5498—85.樣品不經過谷物選篩的篩選,直接用原始樣品作為測定容重的試樣。
  
  另外,還有專門的容重器-小麥容重器,小麥容重器是根據LS/T3701-1993《HGT-1000型谷物容重器》標準及標準中“引用標準”和GB1353-2009《玉米》新國標中測量糧食容重要求而研制。容重器廣泛應用于小麥、稻谷、高粱、玉米等農作物的容重測量。同時公司考慮到實際適用情況和適用于不同工作地點,方便不同的使用者攜帶和使用,研發(fā)了全國*具有“充電特性”的電子谷物容重器;產品具有操作及系統(tǒng)設置簡單,度高、測量快速等特點,另外,產品采用了高密度、可靠性高的進口貼片元件代替?zhèn)鹘y(tǒng)的電子元件部分,使內部結構節(jié)省元器件安裝的空間。
關鍵詞:容重器
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