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隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,各種食品、水產(chǎn)加工品的出現(xiàn),對食品包裝技術(shù)和設(shè)備都提出了新的要求。目前食品包裝機械競爭日趨激烈。未來的食品包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動化,促進(jìn)包裝機械設(shè)備總體水平提高,發(fā)展多功能、率、低消耗的食品包裝機械設(shè)備。隨著食品加工工藝的日益提高,對包裝參數(shù)的要求不斷增多。原有的控制系統(tǒng)已難以滿足新形式的發(fā)展,應(yīng)采用新的技術(shù)改變食品包裝機械的面貌。
當(dāng)今的食品包裝機械是集機、電、氣、光、生、磁于一體的機械電子設(shè)備,在設(shè)計時,應(yīng)著力提高包裝機械的自動化程度,將包裝機械的研發(fā)與計算機結(jié)合,實現(xiàn)機電一體化控制。
我國的食品包裝機械必須走專業(yè)化生產(chǎn)的道路,靠簡單重復(fù),擴大生產(chǎn)數(shù)量的辦法是行不通的,必須發(fā)展中設(shè)備,努力提高技術(shù)含量,把產(chǎn)品做精、做專、做強。
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