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　　單餅是中國人民普遍認(rèn)可的一種常見面食，尤其是山東地區(qū)廣大老百姓日常生活中的主要面食之一，以其面餅勁道，口味*，制作簡單，儲存方便，保質(zhì)時間長而深受山東地區(qū)人們的厚愛。濰坊地區(qū)以安丘的三頁餅和諸城的單餅尤為出名，是人們?nèi)粘Ｉ钪?的主食之一，當(dāng)?shù)剡€有在寒食節(jié)這天吃餅卷蛋的習(xí)俗，把雞蛋放在疊好的單餅中捏碎，均勻地撒上鹽，卷好就可以吃了，其做法是手工和面后用搟面杖搟出單張圓形的餅然后放在平鍋上烙熟。單餅是一種非常簡單方便又好吃的面食，但是由于手工操作產(chǎn)量太小，耗費(fèi)人力和物力，具有一定的局限性，而我公司生產(chǎn)的電動單餅機(jī)（北京烤鴨餅機(jī)）正是看準(zhǔn)了這一市場前景和發(fā)展契機(jī)適時研發(fā)了新型電動單餅機(jī)這一面食加工設(shè)備，同泰公司生產(chǎn)的氣動式大型壓餅機(jī)（單餅機(jī)）設(shè)備操作簡單，安全衛(wèi)生，質(zhì)量優(yōu)良使用時間長，產(chǎn)量大，一小時可以加工面餅1000張左右，根據(jù)面餅的大小和厚薄而定。我公司生產(chǎn)的電動壓餅機(jī)制作單餅時不需要添加任何的防腐劑和添加劑等，也不需要任何配方，只要面粉和水的配比恰當(dāng)即可，所做出的單餅味道醇香，勁道有嚼頭，不會破裂，常溫下存放10天*沒有問題?？蛻艨筛鶕?jù)各地的風(fēng)俗習(xí)慣和消費(fèi)者對口味的要求在面餅中加入適量的鹽、花椒、雞蛋、牛奶等各種調(diào)味品和佐料。電動單餅機(jī)（北京烤鴨餅機(jī)）適合小型家庭作坊、北京烤鴨連瑣店、賓館酒店和大型面食品加工企業(yè)大批量生產(chǎn)，生產(chǎn)效率高，節(jié)省人力、物力、財力，低成本，益，短時間內(nèi)便可見效收回投資成本，是廣大創(chuàng)業(yè)者致富奔小康的。目前我公司生產(chǎn)的電動壓餅機(jī)已銷往我國的內(nèi)蒙古，新疆，北京，臨沂等各省市、區(qū)縣，還遠(yuǎn)銷出口到國外，受到廣大客戶的*，具有良好的口碑和信譽(yù)。下面簡單介紹一下我公司生產(chǎn)的YBJ-350型電動單餅機(jī)。YBJ-350型電動壓餅機(jī)（烤鴨餅機(jī),單餅機(jī)）可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅，荷葉餅，春餅和各種面餅；根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時間；在0－99秒內(nèi)自動完成壓制和加熱工作；接觸食品部位和機(jī)體采用不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生要求。本壓餅機(jī)要客戶自己配置一臺氣流量為0.17的空氣壓縮機(jī)（即氣泵）使用，本公司不生產(chǎn)不配備空壓機(jī)。