燒烤爐的遠(yuǎn)紅外加熱方式有兩種:一是燃?xì)膺h(yuǎn)紅外加熱方式:另一種是電熱管遠(yuǎn)紅外加熱方式。只是能源不同,而產(chǎn)生的遠(yuǎn)紅外線都是同一種特殊物質(zhì)。遠(yuǎn)紅外線本身是一種能量傳遞的電磁波。在紅色光譜的外側(cè),介于紅色與不可見光譜之間,所以謂之遠(yuǎn)紅外線。波長在0.47—400微米之間。遠(yuǎn)紅外線的傳熱形式是輻射傳遞熱能,由電磁波傳遞能量。在遠(yuǎn)紅外線照射到被加熱的物體時(shí),一小部分射線被反射回來,絕大部分滲透到被加熱的物體之中。由于遠(yuǎn)紅外線本身是一種能量,當(dāng)發(fā)射的遠(yuǎn)紅外線波長和被加熱物體的吸收波長一致時(shí),被加熱的物體內(nèi)分子或原子吸收遠(yuǎn)紅外線能量,產(chǎn)生強(qiáng)烈的振動(dòng)并處使物體內(nèi)部分子和原子發(fā)生“共振.物體分子或原子之間的高速磨擦產(chǎn)生熱量而使其溫度升高。從而達(dá)到了加熱的目的。
科學(xué)實(shí)驗(yàn)證明,遠(yuǎn)紅外線加熱時(shí)不需要傳熱介質(zhì)。其具有很強(qiáng)的穿透能力,這樣,遠(yuǎn)紅外線加熱與常規(guī)傳導(dǎo)方式相比,具有熱傳遞直接簡單,生產(chǎn)熱效率高,衛(wèi)生環(huán)保,殺菌消毒,燒烤食物快捷,干凈,衛(wèi)生,質(zhì)量佳,口感好。大大節(jié)省能源,制造簡單,易推廣等優(yōu)點(diǎn)。
本公司的系列燒烤
烤爐正是應(yīng)用這些科學(xué)原理而研制開發(fā)生產(chǎn)的。我們的理念是把傳統(tǒng)的美食與現(xiàn)在的科學(xué)緊密的結(jié)合。用現(xiàn)在的科學(xué)技術(shù)提高人們享受傳統(tǒng)美食的質(zhì)量,達(dá)到干凈,衛(wèi)生,美食,環(huán)保,享受,方便,快捷的更高的生活質(zhì)量。沈陽星光(食品機(jī)械)紅外線器材制造有限公司正是在此思想和科學(xué)的指導(dǎo)下開發(fā)了一系列高標(biāo)準(zhǔn)高質(zhì)量的餐飲行業(yè)和家庭使用的燒烤爐爐。例如燃?xì)膺h(yuǎn)紅外線節(jié)能環(huán)保多功能燒烤爐爐,豪華型燒烤店玻璃水晶烤盤,電加熱節(jié)能環(huán)保燒烤爐爐(SK0702b型),豪華家用禮品型水晶玻璃烤盤,電加熱節(jié)能環(huán)保型燒烤爐爐(SK0701a型)等等。
科學(xué)的發(fā)展就是為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)和文化的需求。沈陽星光(食品機(jī)械)紅外線器材制造有限公司會一如既往的以科學(xué)的理論為指導(dǎo),以滿足廣大客戶需求乃至*的需求為己任。用*的技術(shù)生產(chǎn)*的產(chǎn)品,用的美食奉獻(xiàn)給社會奉獻(xiàn)給人類,讓“星光“的產(chǎn)品,”星光“的美食,“星光”的理念,“星光”的文化灑滿人間。