歡迎聯(lián)系我
有什么可以幫您?
在線咨詢
白酒的營養(yǎng)分析與注意事項(xiàng)
營養(yǎng)分析:
白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩*等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。
適合人群:
一般人均可食用。
1.35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女,每隔一天喝一小杯白酒,對防治心血管疾病有一定的輔助作用;
2.陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞簧诘哪信删啤?br />
制作指導(dǎo):
1.烹調(diào)菜肴時,如果加醋過多,味道太酸,只要再往菜里灑一點(diǎn)白酒,即可減輕酸味。
2.烹調(diào)中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鮮美可口,但也要用得恰倒好處,否則難以達(dá)到效果,甚至?xí)m得其反。
3.白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用,有利于飲用者的健康。
4.空腹時飲酒更容易患肝硬化,這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。
5.飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物,否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。
食療作用:
白酒味苦、甘、辛,性溫,有毒,入心、肝、肺、胃經(jīng);
可通血脈,御寒氣,醒脾溫中,行藥勢;
主治風(fēng)寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。
版權(quán)與免責(zé)聲明:
凡本網(wǎng)注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品,均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的,應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用,并注明“來源:食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn”。違反上述聲明者,本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。
本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源(非食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)www.hg0881.cn)的作品,目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)或和對其真實(shí)性負(fù)責(zé),不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時,必須保留本網(wǎng)注明的作品第一來源,并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。
-
免費(fèi)注冊后,你可以
了解食品行業(yè)更多資訊查看食品行業(yè)供求信息凸顯食品行業(yè)自身價(jià)值
馬上注冊會員
-
想快速被買家找到嗎
只需要發(fā)布一條商機(jī),被買家找到的機(jī)會高達(dá)90%!還等什么?
馬上發(fā)布信息