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如何選擇合適的和面機(jī)

來源:威海張工食品機(jī)械有限公司   2024年01月26日 09:39   2513
  真空和面機(jī)是在真空狀態(tài)下進(jìn)行面粉與水的混合、攪拌的,所以,水分可在很短時(shí)間內(nèi)與面粉混合均勻,而且,水分能滲透到小麥粉粒子內(nèi)部,使面筋網(wǎng)絡(luò)形成的更均勻,從而提高面團(tuán)質(zhì)量以致提高面制品的滑爽彈性,增加咬勁,使產(chǎn)品口感提高。
  
  隨著社會(huì)生活水平的提高,生活節(jié)奏的加快,和面機(jī)產(chǎn)品應(yīng)用也越來越廣泛,但是現(xiàn)在和面機(jī)的品牌各式各樣,那么如何選擇高質(zhì)量的和面機(jī)呢?下面小編就為大家來介紹一下購(gòu)買和面機(jī)要注意的事項(xiàng):
  
  1、看和面機(jī)的內(nèi)膽壁是不是光滑,和面機(jī)內(nèi)膽壁光滑才能把面粉揉的光滑細(xì)膩。
  
  2、一定要注意和面機(jī)的功率和規(guī)格.按照人口的多少來購(gòu)買就可以。
  
  3、要注意和面機(jī)在工作過程中散熱是不是良好,因?yàn)楹兔鏅C(jī)在工作過程中會(huì)產(chǎn)生熱量,散熱好的和面機(jī)壽命比較長(zhǎng)。
  
  4、注意看和面機(jī)工作時(shí)或不會(huì)把面攪出來。
  
  以上就是購(gòu)買和面機(jī)需要注意的地方,希望會(huì)對(duì)大家有所幫助。我公司以真誠(chéng)服務(wù)創(chuàng)未來市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)理念,真誠(chéng)地希望和各界朋友及客商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的企業(yè)合作伙伴關(guān)系,實(shí)現(xiàn)雙贏,共創(chuàng)美好的未來。
關(guān)鍵詞:和面機(jī)
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