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行星炒鍋和夾層鍋的區(qū)別

來(lái)源:諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司   2024年01月13日 10:16   1781

       諸城市金運(yùn)機(jī)械行星攪拌炒鍋和夾層鍋的區(qū)別在于行星炒鍋的主要功能是炒制,夾層鍋的主要功能是蒸煮、熬制、鹵煮。夾層鍋也是可以炒制,但夾層鍋的攪拌刮板是按照不同的直徑做圓周運(yùn)動(dòng),不能進(jìn)行刮底炒制,并且太過(guò)黏稠的物料會(huì)攪拌不充分。

       行星攪拌炒鍋是夾層鍋的升級(jí)版,采用特殊的行星攪拌方式,360度刮底刮邊,攪拌均勻不糊鍋、液壓傾斜倒料,更適合于各種調(diào)味醬料底料、糕點(diǎn)餡料、果醬、等高粘度的物料的炒制、煮制,還可用于炒菜、炒面、藥材炒制等食品加工,加工產(chǎn)量大,使用方便,適用于各類食品加工行業(yè)。

        夾層鍋分為立式和可傾式結(jié)構(gòu),可選用不帶攪拌、帶攪拌形式,有定向旋轉(zhuǎn)、手動(dòng)倒料、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單等特點(diǎn),比較適合于 蒸煮熬制、鹵煮等,例如熬粥、煮湯、熬油、煮飯鹵肉等物料的加工。

        

諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)食品加工設(shè)備、食品蒸煮鹵煮設(shè)備、漂燙加工設(shè)備。食品炒制設(shè)備,食品滅菌設(shè)備、清洗風(fēng)干設(shè)備、肉食品加工類設(shè)備的企業(yè),公司建有完善的質(zhì)量保證體系和專業(yè)的售后服務(wù)體系,產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),有專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)為客戶量身定制符合食品生產(chǎn)工藝的優(yōu)質(zhì)設(shè)備

主要產(chǎn)品有;全自動(dòng)行星攪拌炒鍋、夾層鍋(鹵煮鍋)、壓力蒸煮鍋、各種餡料炒鍋、殺菌鍋(殺菌釜)、低溫巴士殺菌機(jī)、清洗流水線、風(fēng)干線,、真空包裝機(jī),切丁機(jī)、煙熏爐、滾揉機(jī)、斬拌機(jī)、鹽水注射機(jī)、絞肉機(jī)等各種食品深加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于各種食品深加工、食品殺菌農(nóng)副食品加工及化工、醫(yī)藥等行業(yè)的生產(chǎn)??蓾M足各大中小企業(yè)的生產(chǎn)需求,產(chǎn)品銷往全國(guó)各地。

公司注重提升員工素質(zhì)和專業(yè)技能,始終保持食品深加工、食品殺菌及肉類食品生產(chǎn)設(shè)備技術(shù)的不斷更新和完善。以滿足任何客戶的需求。

 




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