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烘干機(jī)適用于風(fēng)雞、板鴨、風(fēng)鵝、風(fēng)魚、風(fēng)鴿、風(fēng)干馬肉、風(fēng)干牛肉、風(fēng)干羊肉、風(fēng)干、培根、肉脯、豬肉干、牛肉干、、魚片、魷魚干、魚柳絲、臘肉等脫水肉制品加工。

自動(dòng)烘干機(jī)是食物加工中結(jié)構(gòu)較為復(fù)雜的機(jī)械。生產(chǎn)中使用的主要有總攤面積為1平方米和3平方米等規(guī)格，大部分采用網(wǎng)帶式結(jié)構(gòu)，單獨(dú)設(shè)金屬熱風(fēng)爐提供熱風(fēng)。

當(dāng)發(fā)現(xiàn)烘網(wǎng)有損壞時(shí)，應(yīng)及時(shí)更換。更換方法為：先將該層烘網(wǎng)主傳動(dòng)端鏈輪卸下，操作者面向機(jī)器，在機(jī)器左側(cè)將該層烘網(wǎng)主、被動(dòng)軸端端蓋上的螺栓擰下，抽出主、被動(dòng)軸部件，打開觀察門，將烘網(wǎng)鏈條取出箱體，換上新烘網(wǎng)時(shí)，注意每間隔6-8根托網(wǎng)輥用不銹鋼絲將烘網(wǎng)與托網(wǎng)輥繞擰緊固，然后按上述相反步驟安裝調(diào)試。注意在以被動(dòng)軸兩端的調(diào)距座調(diào)整烘網(wǎng)鏈條張緊度時(shí)，鏈條不可過緊或過松，并且左右兩根鏈條張緊度必須保持一致。