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蝦片又稱玉片、薯蝦片,蝦味薯片、糕片、蝦棒,片粉、大米糕片,是用蝦粉加淀粉加工而成的,是一種價(jià)格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品,酥脆可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,很受消費(fèi)者喜愛(ài),尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。
天華機(jī)械公司研制生產(chǎn)的電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)為機(jī)電一體化設(shè)計(jì),工藝先進(jìn),具有較高的機(jī)械化、自動(dòng)化水平,是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蝦片年糕片的理想設(shè)備,由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數(shù)控切段機(jī)組成,與物料接觸部分采用食品級(jí)材料加工而成,符合食品衛(wèi)生要求。
電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)擠棒機(jī)改變了以往蝦片機(jī)的諸多缺陷,采用電加熱電子自動(dòng)控溫蒸煮熟化成型新工藝,粉漿在攪龍內(nèi)經(jīng)周圍的電熱水浴箱蒸煮,再由螺旋軸揉壓勻質(zhì)擠出成型,蝦棒熟化度高,成型光滑,且生產(chǎn)過(guò)程無(wú)煙塵排放,環(huán)保無(wú)污染。與數(shù)控切段機(jī)配合使用,實(shí)現(xiàn)了長(zhǎng)短自控切段,冷卻后再用切片切成薄片后,烘干或晾干即為成品,食用油炸即可,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,使產(chǎn)品質(zhì)量得到顯著提高。
天華電熱自熟式蝦片機(jī)、自動(dòng)切段擠棒機(jī)THF-180Z型,主機(jī)電機(jī)7.5KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率12KW380V,切段機(jī)0.4KW220V,生產(chǎn)效率:180-200公斤/小時(shí),價(jià)格:11800元。THF-500Z型,主機(jī)15KW1440轉(zhuǎn)380V,加熱器功率24KW,切段機(jī)0.4KW,生產(chǎn)效率:500-600公斤/小時(shí),價(jià)格:18500元。
配套設(shè)備:電動(dòng)切片機(jī)THQ-300型,切刀寬度30cm,切片速度400公斤/小時(shí),電機(jī)功率1.5KW,價(jià)格4960元。購(gòu)機(jī)免費(fèi)提供技術(shù)配方,長(zhǎng)期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢,機(jī)器質(zhì)保兩年。
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