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酒是人們生活中普遍飲品之一,位居世界飲料消耗量第三位,少量飲用對身體有益,當今釀酒工藝不斷創(chuàng)新,酒業(yè)的產(chǎn)能不斷擴張,酒品消費水準直線上升,酒質已成為影響市場銷售量增長的基本要素,高質高價高享受,低質低價低品味,已成為釀酒與品酒人的共識。
制酒工藝中常用技術有軟化、離子交換、電滲析、超濾等工藝。但往往因為操作人員不專業(yè),在使用中把握不好處理量,加上設備管理不嚴格,會出現(xiàn)酒質不同的現(xiàn)象,再加上各種水處理方法各有利弊,不可能從根本上改善酒水質量。
反滲透設備是釀酒應用設備之一,萊特萊德采用“原水+原水加壓泵+多介質過濾器+活性炭過濾器+軟水器+精密過濾器+一級反滲透 +PH調節(jié)+純凈水水箱+二級反滲透+無菌純凈水箱+純水泵+紫外線殺菌器+ 微孔過濾器+用水點”的系統(tǒng)處理工藝,反滲透原理和膜分離技術,即可以保證釀酒用水的標準水質,又為人們的身體健康提供可靠的保障。其技術特點如下:
1、反滲透是在室溫條件下,采用無相變的物理方法將含鹽水進行脫鹽、除鹽,目前,超薄復合膜元件的脫鹽率可達到99.5%以上,并可同時去除水中的膠體、有機物、細菌、病毒等。
2、采用反滲透膜技術,脫鹽率高,使用壽命長,運行成本低。
3、增壓泵,高效率低噪音,穩(wěn)定可靠。在線水質監(jiān)測控制,可實時監(jiān)測水質變化,保障水質安全。
4、全自動電控程序,還可選配觸摸屏操作,使用方便。
使用反滲透系統(tǒng)時,尤其應注意原水預處理。為了避免堵塞反滲透系統(tǒng),原水應經(jīng)預處理以消除水中的懸浮物,降低水的濁度。
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