切肉機(jī)是模擬手工切片的原理采用變速箱傳動(dòng),自動(dòng)進(jìn)料的原理,自行研制而成。一次可切2卷(板)羊肉哦或肥肉。機(jī)器采用PLC控制,步進(jìn)電梯傳動(dòng),*解決了機(jī)械切片故障率高的難題,真正意義上實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。雙導(dǎo)向推進(jìn),自動(dòng)推進(jìn),起刀高度20CM,裁切高度16CM,可立著切肥牛板,調(diào)節(jié)薄厚不用停機(jī),可根據(jù)自己所需要的厚度在數(shù)控開(kāi)關(guān)自動(dòng)加減。
切肉機(jī)的安全調(diào)試:
1、將機(jī)器放置水平的工作場(chǎng)地,確保機(jī)器工作平穩(wěn)可靠。
2、檢查機(jī)器上螺絲釘是否松動(dòng),是否有異物,清理干凈以免刀具損壞。
3、工作前先試刀,觀察所切規(guī)格與自己要求是否一致否則應(yīng)調(diào)節(jié)切片厚度,符合要求后進(jìn)行正常工作。
切肉機(jī)的使用注意事項(xiàng):
1、機(jī)器工作檢查兩個(gè)油杯內(nèi)是否有潤(rùn)滑油,如果沒(méi)有請(qǐng)加滿潤(rùn)滑油。
2、開(kāi)啟電源查看電機(jī)旋轉(zhuǎn)方向于機(jī)器要求旋轉(zhuǎn)方向是否一致。每次在切刀升起到較高位置是時(shí),進(jìn)料板推進(jìn)一下,電機(jī)轉(zhuǎn)向是正確的。相反切刀落到較低位置,進(jìn)料板向前推進(jìn)一下,電機(jī)轉(zhuǎn)向是反的,只需要更正電機(jī)的轉(zhuǎn)向,如果切刀和進(jìn)料板的配合不協(xié)調(diào),,打開(kāi)控制面板相反方向的護(hù)罩板,輕微調(diào)節(jié)一下升降調(diào)節(jié)盤(pán)。
3、工作時(shí),切勿將手靠近以免切傷,四周不得靠近易燃品,以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。
4、機(jī)器設(shè)備滑輪部位,清洗后要用食用油或機(jī)油潤(rùn)滑,減少磨損,增加設(shè)備使用壽命。
5、定期檢查蝸輪減速機(jī)內(nèi)的潤(rùn)滑油是否耗損減少,如果油量低于透明油量鏡時(shí),需要注加。
6、設(shè)備工作一段時(shí)間,需將連接設(shè)備兩端放油盒的閥門打開(kāi)放油,以免油盒內(nèi)的油滿溢出。