對(duì)于新買仿手工餃子機(jī)的用戶我們?cè)谑褂脮r(shí)應(yīng)該注意些什么呢?
希望購(gòu)買了仿手工餃子機(jī)的用戶在收到機(jī)器后要仔細(xì)的閱讀以需要注意的問(wèn)題:
1、在第一次調(diào)配使用仿手工餃子機(jī)的時(shí)候應(yīng)該注意對(duì)機(jī)器與面團(tuán)接觸的部位進(jìn)行仔細(xì)清洗、去污,除油等工作,需要潤(rùn)滑的部位進(jìn)行潤(rùn)滑。
2、全自動(dòng)仿手工餃子機(jī)在購(gòu)買的時(shí)候都會(huì)帶扳手一把,是在安裝和調(diào)整的時(shí)候使用的,同時(shí)我們還需要自己準(zhǔn)備活扳子、鉗子、螺絲刀等拆卸工具。
3、如果仿手工餃子機(jī)在工作的時(shí)候如果出現(xiàn)了供餡不足、間斷供餡、停止供餡的情況,在通過(guò)控制器調(diào)節(jié)不起作用的情況下,一定要及時(shí)將仿手工餃子機(jī)關(guān)閉,將供餡模塊中的出餡絞龍取出來(lái),然后檢查下機(jī)器泵里面有沒(méi)有異物將絞龍堵塞,或者餡料顆粒太多堵塞出料口。
4、在生產(chǎn)過(guò)程中如果出來(lái)的餃子有連續(xù)破損的情況,說(shuō)明面皮供面不足,這個(gè)時(shí)候需要將仿手工餃子機(jī)的將供面開(kāi)關(guān)適當(dāng)調(diào)大一點(diǎn),以出來(lái)的成品餃子外形為準(zhǔn),再就是檢查通過(guò)壓面輥壓好的面皮是否有氣孔,如果有小氣孔這也是導(dǎo)致餃子露餡破損的原因之一。
5、如果發(fā)現(xiàn)包出來(lái)的餃子粘黏模具,需要檢查下干面粉是不是夠充足、夠均勻,再就是一定要按比例進(jìn)行和面,不要隨意憑感覺(jué)去和面這樣往往導(dǎo)致和面比例不均勻,和成的面時(shí)軟時(shí)硬,導(dǎo)致做出的餃子質(zhì)量不同。
6、在仿手工餃子機(jī)每次使用結(jié)束之后,一定要進(jìn)行清洗,模具擦拭干凈,這款仿手工餃子機(jī)器的拆卸程序非常的簡(jiǎn)單,只需要將輸面和供餡部分清洗一下就可以了,對(duì)于購(gòu)買機(jī)器的用戶,我們還會(huì)親自指導(dǎo)您操作機(jī)器學(xué)會(huì)為止,并提供制作餃子的不同餡料,讓您可以生產(chǎn)出更加占有優(yōu)勢(shì)的餃子。